吃遍卤制品，还是紫燕百味鸡最对口！

suqiaoji

　　近几年，卤制品的发展十分迅速，各种品牌也如雨后春笋冒出了头。作为一名地道的卤味吃货，我也算是尝遍了大大小小的卤制品，无论是从产品的多样性上还是从口味的多样性上，紫燕百味鸡都有更适合我胃口的产品。加上在本轮上海疫情防控中，紫燕积极地参与防疫，为一线工作人员送去了多达5000份的真空包装熟食，展示了紫燕的责任和担当。

　　说起我喜欢的紫燕百味鸡，那必须要从更有川味特色的紫燕香辣鸭翅说起。紫燕香辣鸭翅用的是优质鸭翅，这一点在吃的时候就能感觉到，配合四川地道的20余味特色香辛料，用紫燕特色老卤精卤过后，口感筋道。毫不夸张地说，吃完真的会情不自禁吮手指，下酒吃、聊天吃、怎么吃都好吃。关键是麻辣中还会透着一股香气，滋味浸润得刚刚好，香辣的气息真的是一瞬间布满口腔，回味无穷。

　　除此之外，紫燕百味鸡也有不麻不辣的菜品，虽然味道没有那么浓烈，但是口感还是别有一番风味的。在不麻不辣的菜品里，我比较喜欢的是酱香牛腱肉。牛肉用的是来自牧场放养的精牛，并且是提取了精华牛腱肉部位，结合紫燕特配的20余种香料、陈年酱香老卤、鲜美高汤文武火久卤，一入口，就能感受到恰好的牛肉膻香和浓醇卤味，肉感紧实弹韧、筋道耐嚼！

　　这几年，我也吃过了不少紫燕百味鸡的菜品，给我的整体感觉就是“货真价实”，无论是肉类产品的肉质，还是各种产品的卤汁，都很有品质感，什么肉被紫燕做出来，都是不柴不腻的，很难让人不喜欢。希望紫燕以后能推出更多的美食，让我这个卤味爱好者有更多美食体验。