今天就俩菜

五疯

今天就做了两个菜，不过却用了将近一个小时的时间，嘿嘿··

1：油焖茄子

首先茄子削块，过水放油锅里炸至软嫩

大半熟的时候把红茄椒一起翻炒一下，熄火把油滤出

开火把各种调料一起倒进去，我喜欢烧茄子放糖，所以每次都会多放一点，再加些醋，酸酸甜甜的

翻炒一下就可以出锅了


2：干炒草鸡
买的时候因为省事，就让老板帮我剁了，回来我就洗洗控干，没有改刀，有些大，谁叫我懒呢{:soso_e143:}，直接加了半锅油烧热把鸡肉放进去，因为鸡肉太多，看不到油了{:soso_e113:}

炸了十多分钟，油变清亮了，就可以把鸡块盛出来了

然后另外起锅将辣椒皮、花椒、八角放进去爆香

然后把刚刚炸好的鸡再放进去，加作料翻炒盛出

合影，虽然颜色看着不咋滴，但是味道还是不错滴{:soso_e106:}

梅雨季节

沙发

恋上寂寞

板凳

恋上寂寞

沙发不地道  

大通证券公司

五弟手艺不错啊{:soso_e179:}

王晓颜

五嫂真会做饭！！！！！
{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}

麟欣

{:soso_e179:} 俺下次得弄两道色香味俱全的菜上来。

凉拌

给我尝尝，没色相了，让我看看还有味没。。。

五疯

梅雨季节 发表于 2012-5-26 20:02
沙发

哈哈哈哈，我太高兴了··

qq196382

被你炖了 ？？？你和来也  大师是一伙带？？？

五疯

恋上寂寞 发表于 2012-5-26 20:03
板凳

赶紧往上爬爬，坐沙发腿上，还能捞到吃点··

五疯

大通证券公司 发表于 2012-5-26 20:05
五弟手艺不错啊

谢谢通哥，其实做的不咋地的··

五疯

C网用户 发表于 2012-5-26 20:07
五嫂真会做饭！！！！！

我现在去苏州了，有时间去你那做哈··

五疯

麟欣 发表于 2012-5-26 20:09
俺下次得弄两道色香味俱全的菜上来。

对头，就得这样，有好吃的要分享··

五疯

凉拌 发表于 2012-5-26 20:12
给我尝尝，没色相了，让我看看还有味没。。。

其实味道还是很不错的，本来就是家常菜，要是搁点香菜在上面就出色了，嘿嘿··