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终极省钱秘诀:米饭做好了,没有菜也能吃两碗!

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 楼主| 发表于 2018-3-19 20:58:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 江西省宜春市
  今天咱说说简单的米饭怎么更香!米饭我们几乎天天吃,但一些小技巧可以让它口感升级。提前说一句:一点不麻烦!不需要带脑子就能做!

  1、        淘米,轻轻揉搓,并浸泡一小时以上。浸泡后的大米更软糯不用多说,轻轻揉搓能激发香气,爱吃颗粒分明的也不要紧,把米放锅里之后少放些水就行。

  2、        加点配料(请大家画好重点!!!)全部是重点,justdoit试过之后觉得好请回来点赞!大米更饱满——A、几滴香油B、几片肥肉C、一片黄油;大米更白净——A、白醋B、牛奶;升级版香料——A、生姜粒B、陈皮粒。高级版配料:海鲜酱油、蚝油、水=2:1:1(无敌调料汁)再加几滴香油做成碗汁,待米饭煮好进入保温状态时加进去,再按下煮饭键,让水份蒸发一点,顺便来个锅巴。吃的时候拌匀,不谢。

  真的敲香、敲好吃!!!焖出来之后大米简直了!!!满屋子香气有没有!!!香甜的大米饭嚼上一口陈皮粒,那口感high到爆!!!你都开始怀疑人生了!不要担心吃到姜一脸苦相,吃饭的时候没有单独的姜味只有香!

  3、        选好大米。米自身品质绝对是影响口感的直接因素,像吉林大米随便煮煮就很香了,再加上楼主总结的这些小tips,实实在在的好吃到飞起。不过我发现不管是我身边,还是网上,总有很多盆友都不知道去哪买正宗的吉林大米,经常照下一捧米,发给我,问我这是不是吉林大米(白眼jpg.我想说,我哪知道!!)。这时候真的是服了大家的依赖症,都不上网的吗?随便一搜就知道买正宗吉林大米,就去吉林大米网就好了啊!吉林省粮食局主办的,再疑心病、再挑剔狂的人都能放心买买买。反正我家的米都是在吉林大米网买的,一袋也包邮,简直不要太优惠!

  该说的也说啦,该分享也分享了,还看什么,快去买,快去做啊!文章写到这里我都饿了…哎!



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