长沙步步为赢熟食严把质量关

A12311 · 发表于 2014-2-14 14:46:31

　步步为赢熟食深知，食品原料的质量直接影响到生产出熟食的营养、口感、色泽。产品质量要直接从采购源头开始抓起，同时，仅仅是步步为赢熟食自身保证好原料的质量，其他企业若以次充好，都不利于长沙整个熟食产业的健康发展。所以早前几年年，由步步为赢熟食发起成立了熟食协会，联合长沙的几家熟食生产企业组团到河北、河南等地考察，采购当地经检验检疫合格的熟食等原料，同时制订行业公约，对产品质量实施控制，特别是在采用食用色素等关键环节上进行从严把关。

A12311 · 发表于 2014-2-14 14:46:52

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