此家羊肉汤坑人

810639675 · 发表于 2013-9-6 10:19:07

昨晚一行三人未吃饭，路过公园路陈二全羊馆，心想就在此喝汤吧。付款，端汤，入座。一喝，实在不敢恭维！用我们的话说，真是清汤拉水，一点也不白，盐多，味精多。我就纳闷了，就这汤还这么多人喝？汤锅也开着，怎么就熬不白呢？后来一想，才明白。喝汤的人太多了，熬好的汤不够，怎么办？加水再烧，不够再加。这样的汤能好喝吗？当我们是傻子啊？
你要想做成百年老店，关键得保证质量。宁愿少卖，不能滥卖。今天少赚，是为了明天多赚。为什么西安的羊肉店全国有名？
做饮食业，一要有良心，二不能贪心。要看得长远。
希望有一天，新沂人都能喝到一碗好汤！

damao514 · 发表于 2013-10-3 12:28:26

我叫啤酒哥

damao514 · 发表于 2013-10-3 12:28:00

{:soso_e100:}支持喝点啤酒

高峰论坛 · 发表于 2013-10-1 15:07:16

{:soso_e179:}

qiannianren · 发表于 2013-9-27 11:55:09

呵呵

百年树袋熊 · 发表于 2013-9-25 12:03:26

他家早该关门了，又贵，又难喝，肉少还都是肥肉，谁家汤还要一块钱

半禅 · 发表于 2013-9-22 11:16:19

好汤喝的人多了供不应求味道也要打折扣的

老虎在新沂 · 发表于 2013-9-21 11:48:16

好像浓浓的奶一样的白汤会有些东西，总觉得大骨头熬不出那么多东西吧、、譬如放些浓汤宝，骨汤精之类等等，关键是能是真羊肉就行了，不要像黑心烧烤似的弄点老鼠肉就阿弥陀佛了！

芒果街上的小屋 · 发表于 2013-9-21 10:06:48

新公民发表于 2013-9-20 16:07 ~~本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！~~
记得陈二他爸做的多数是烩面，宽的那种；陈二他妈负责兑汤；当然小时候不知道，都说去吃拉面。

对，是烩面来的，呵呵，看来咱们离的不远。说的我想吃了，下午就去陈二吃烩面

简单可依赖 · 发表于 2013-9-21 09:05:00

水多搁面，面多搁水{:soso_e113:}

新公民 · 发表于 2013-9-20 16:07:56

芒果街上的小屋发表于 2013-9-20 09:43 ~~本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！~~
自己买羊肉熬，熬一夜也不会变白，那种白白的看着醇厚的汤全部加料了的，不信去任何火锅店打听打听就知道了 ...

记得陈二他爸做的多数是烩面，宽的那种；陈二他妈负责兑汤；当然小时候不知道，都说去吃拉面。

jshsf_001 · 发表于 2013-9-20 10:37:35

陈二人就不咋地的你还指望他的汤啊

芒果街上的小屋 · 发表于 2013-9-20 09:43:08

自己买羊肉熬，熬一夜也不会变白，那种白白的看着醇厚的汤全部加料了的，不信去任何火锅店打听打听就知道了。陈二羊肉馆还行，自从他爸在铁路医院旁边开的老陈家羊肉拉面我就开始吃了，得有20来年了吧，他爸做的拉面才好吃，不夸张的说是我吃过最好吃的羊肉拉面了，可惜好多年前就没有了，陈二这个店，只能是去怀旧了。

810639675 · 发表于 2013-9-11 08:31:06

也行，不过上哪找个美女陪着啊/

温柔的爱 · 发表于 2013-9-11 02:58:05

喝开水就潮牌哟，

此家羊肉汤坑人

我叫啤酒哥

{:soso_e100:}支持喝点啤酒

{:soso_e179:}

呵呵

他家早该关门了，又贵，又难喝，肉少还都是肥肉，谁家汤还要一块钱

好汤喝的人多了供不应求味道也要打折扣的

好像浓浓的奶一样的白汤会有些东西，总觉得大骨头熬不出那么多东西吧、、譬如放些浓汤宝，骨汤精之类等等，关键是能是真羊肉就行了，不要像黑心烧烤似的弄点老鼠肉就阿弥陀

[quote][size=2][color=#999999]新公民发表于 2013-9-20 16:07[/color] [url=forum.php?mod

水多搁面，面多搁水{:soso_e113:}

[quote][size=2][color=#999999]芒果街上的小屋发表于 2013-9-20 09:43[/color] [url=forum.php

陈二人就不咋地的你还指望他的汤啊

自己买羊肉熬，熬一夜也不会变白，那种白白的看着醇厚的汤全部加料了的，不信去任何火锅店打听打听就知道了。陈二羊肉馆还行，自从他爸在铁路医院旁边开的老陈家羊肉拉面我

也行，不过上哪找个美女陪着啊/

喝开水就潮牌哟，

此家羊肉汤坑人

我叫啤酒哥

{:soso_e100:}支持 喝点 啤酒

{:soso_e179:}

呵呵

他家早该关门了，又贵，又难喝，肉少还都是肥肉，谁家汤还要一块钱

好汤喝的人多了 供不应求 味道也要打折扣的

好像浓浓的奶一样的白汤会有些东西，总觉得大骨头熬不出那么多东西吧、、譬如放些浓汤宝，骨汤精之类等等，关键是能是真羊肉就行了，不要像黑心烧烤似的弄点老鼠肉就阿弥陀

[quote][size=2][color=#999999]新公民 发表于 2013-9-20 16:07[/color] [url=forum.php?mod

水多搁面，面多搁水{:soso_e113:}

[quote][size=2][color=#999999]芒果街上的小屋 发表于 2013-9-20 09:43[/color] [url=forum.php

陈二人就不咋地的 你还指望他的汤啊

自己买羊肉熬，熬一夜也不会变白，那种白白的看着醇厚的汤全部加料了的，不信去任何火锅店打听打听就知道了。陈二羊肉馆还行，自从他爸在铁路医院旁边开的老陈家羊肉拉面我

也行，不过上哪找个美女陪着啊/

喝开水就潮牌哟，

{:soso_e100:}支持喝点啤酒

好汤喝的人多了供不应求味道也要打折扣的

[quote][size=2][color=#999999]新公民发表于 2013-9-20 16:07[/color] [url=forum.php?mod

[quote][size=2][color=#999999]芒果街上的小屋发表于 2013-9-20 09:43[/color] [url=forum.php

陈二人就不咋地的你还指望他的汤啊