常温下摆放的酸奶最好不要购买

秋叶如阳 · 发表于 2010-4-21 13:26:21

酸奶是很多人喜爱的健康食品，但是随着气温逐渐升高，购买酸奶要注意低温储存，购买时要尽量选择最近生产的产品。

酸奶的主要成分是活性乳酸菌，正常情况下，活性乳酸菌在零摄氏度至4摄氏度的环境中存活状态是静止的，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品，营养价值大大降低。

酸奶从厂家生产、商家销售直到消费者食用前，都必须处于冷藏状态，在高温天气下不冷藏或反复多次对酸奶升温降温的做法会使酸奶的口感变得过酸，严重时还会变质。提醒大家，购买酸奶时要注意商家的储存条件，在常温下摆放的酸奶最好不要购买。

天际孤舟 · 发表于 2010-4-21 13:41:51

鹅，谢谢斑竹提醒

紫桔 · 发表于 2010-4-21 13:43:00

还是订酸奶好,每天都喝的最新鲜的!!

℡莼白铯ㄣ · 发表于 2010-4-21 14:10:17

【308】

空中楼阁 · 发表于 2010-4-21 16:24:23

那酸牛奶呢？

空中楼阁 · 发表于 2010-4-21 16:24:49

时代超市5.9元八盒的那种？

可可西呢 · 发表于 2010-4-21 18:14:06

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虫儿飞 · 发表于 2010-4-21 19:22:17

以后要注意喽~~~0516kbbs39com

傲雪寒梅 · 发表于 2010-4-21 20:32:35

放在常温下时间长为什么无活的菌了(⊙o⊙)？

打黑扫恶 · 发表于 2010-4-21 20:39:41

谢斑竹。。。

梦中的橄榄树 · 发表于 2010-4-22 08:20:39

还是订酸奶好,每天都喝的最新鲜的!!
紫桔发表于 2010-4-21 13:43

对头

相随 · 发表于 2010-4-22 16:28:59

谢谢提醒！以后购买时要注意了

春晓 · 发表于 2010-4-23 11:33:27

【308】

香泽 · 发表于 2010-4-23 16:23:28

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可可西呢可可西呢当前离线积分 17703 狗仔卡头像被屏蔽该用户从未签到	地下室发表于 2010-4-21 18:14:06 \| 只看该作者来自江苏省徐州市提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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香泽香泽当前离线积分 1948 狗仔卡头像被屏蔽该用户从未签到	14楼发表于 2010-4-23 16:23:28 \| 只看该作者来自江苏省徐州市提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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