草鸡蛋今天你买了吗？

ldj1218 · 发表于 2010-3-21 07:21:06

草鸡蛋,又叫柴鸡蛋,是家养的母鸡下的蛋,而非饲料养的鸡下的蛋.
今天我说的不是他的营养如何而是你在市场上能买到真正的草鸡蛋吗？有人会说了，街上好多呀，是的，我以前也是这样认为的，但是现在我不这样认为了，我们买到的草鸡蛋大多数实际上是照蛋（不能孵化胚蛋）卖这种蛋的一般在乡下，农贸市场，一般都说是在河边喂养，或者在农村收的，（此话不对，在农村收别人留都留不到，更谈不上能收到）还有一个是价格，我在农村出0.6元买都买不到，你在小摊上0.5元就买到了，好笑。
还有一点我的总结，照蛋的蛋白用油炒的时候蛋白很少或者好像跟水一样

秋叶如阳 · 发表于 2010-3-21 14:57:36

照蛋的蛋白用油炒的时候蛋白很少或者好像跟水一样~~
—— 又增长一点鉴别草鸡蛋的知识~~ 谢谢楼主！0516kbbs63com

一片落叶 · 发表于 2010-3-21 19:24:12

我认为真正的草鸡蛋，蛋黄的颜色是非常黄的，而且黄也比较大。发白的，黄小的应该都不是散养的草鸡蛋

QQ糖 · 发表于 2010-3-21 19:45:02

是的，我家姑姑帮我买草鸡蛋的时候就是到乡下挨个串门问，年前那会是0.7元一个，现在是0.6元了~

秋叶如阳 · 发表于 2010-3-21 19:47:29

真正的草鸡蛋的确很难买到～～
我们家吃的草鸡蛋是真正的，因为那是我妈妈养的鸡，妈妈舍不得吃，总是留给我们～～

283298470 · 发表于 2010-3-22 23:58:57

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你妈真好啊

空中楼阁 · 发表于 2010-3-23 09:09:34