谈谈吃不好过敏、、、

碧桃

其实说到过敏，先讲下海鲜禁忌、、据报道，不久前，台湾地区一位女士暴毙，参加尸检的专家认为，她的死因很可能是晚餐吃了大量的虾，同时又服用了大量的维生素C。专家指出，大量海鲜+大量维生素C=砒霜。

有几类人不宜吃海鲜

1.患有痛风、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜。海鲜的嘌呤含量很高，上述患者食用后，尿酸结晶易在关节内沉积，加重病情。

2.过敏体质的人吃海鲜应谨慎。许多过敏体质的人对一种或多种海鲜过敏，而且没有很好的预防方法。

3.孕妇和乳母应少吃海鲜。目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是汞含量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的神经系统发育。

      4.甲状腺功能亢进者应少吃海鲜。海鲜的含碘量较高，对甲亢病人不利。

5.平日容易腹泻和胃肠敏感的人应少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻。

大年大节的、、大家还是注意为好、、、{:6_556:}

秋叶如阳

“碧桃”版友说得很有道理~
食用虾类等水生甲壳类动物同时，如果服用含有大量的维生素C的食物能够致人死亡~~
因为一虾类等水生甲壳类动物富含无毒砷，在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷，即我们通常所说的“砒霜”~~

春树暮云

听说海鲜也不能和啤酒一起喝？

枫叶流丹

——现代社会，过敏源越来越多了，简直有一种防不胜防的感觉。

春瑶

听说海鲜也不能和啤酒一起喝？
春树暮云 发表于 2010-2-19 18:43

    ?

碧桃

——现代社会，过敏源越来越多了，简直有一种防不胜防的感觉。
枫叶流丹 发表于 2010-2-19 19:17

    进步也有烦恼、、、、【!72F】

虫儿飞

听说海鲜也不能和啤酒一起喝？
春树暮云 发表于 2010-2-19 18:43

海鲜不宜与啤酒一起食用。
食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。0516kbbs52com

碧桃

海鲜不宜与啤酒一起食用。
食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。0516 ...
虫儿飞 发表于 2010-2-19 21:31

    有道理、、、{:6_556:}