营养师：教你如何吃掉多余脂肪

黄金蕊

对于减肥，大部分人都会想着减少食物的摄入，认为简单的节食便可以减肥，暂时看的确可以瘦下来，但随之而来的，要么是身体出了问题，要么则是越减越胖。其实，脂肪不完全都是吃出来的，合理的吃也会吃掉你的多余脂肪。今天，我们不妨利用一些降脂作用的普通食物，帮助你吃掉体内脂肪。     水产品：
牡蛎富含微量元素锌及牛磺酸，牛磺酸可以促进胆固醇的分解，有助于降低血脂水平；
海带富含牛磺酸，食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
    奶制品：
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的产生。还有研究证明，钙质可帮助人体减肥。
    食用菌类：
香菇能明显降低胆固醇、甘油三酯水平。
木耳富含铁、维生素和各种磷脂，有促进消化和降血脂的作用。
另外，其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜蔬菜、水果和海藻，如芹菜、甘蓝、青椒、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
    谷类：
燕麦含有丰富的亚油酸，可以防治动脉粥样化，并富含膳食纤维，促进肠蠕动，排除体内垃圾。
玉米含有丰富的钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用，印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。
    水果类：
葡萄汁葡萄酒都含有白藜芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症的最好食品之一。
苹果富含果胶、纤维素及少量维C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使心血管有益的高密度胆固醇水平升高。
    蔬菜类：
大蒜中含有硫，可以减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。
韭菜除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A，维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，帮助排除肠道中多余的脂肪。
洋葱含有前列腺素A，此成分有扩张血管、降血压的作用，还含有机硫化合物及少量硫氨基酸，这类物质可降血脂，预防动脉硬化。
冬瓜中含有蛋白质和多种B族维生素，能去除身体内多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
胡萝卜富含果胶酸钙，它能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促进血液中胆固醇的水平降

舒海天阔

谢谢楼主，学习了

极度深寒

好·~

悠悠见南山

学习一下

吹皱一醋坛春水

恩

阿爱美

学习一下

清心怡然

俺得学习，现正在减肥呢。

舒海天阔

俺得学习，现正在减肥呢。
蓝天碧水 发表于 2009-7-22 22:44

超版带领我们一起减肥吧

原上草

俺胖,俺要减肥

原上草

多吃能减肥,太好了

黄金蕊

文中所列都是俺喜欢吃也经常吃的，虽然俺能吃，但俺不胖【!8AA】

xywx815

大家来减肥,保持身体健康.

本末倒置

有些人喝水都胖