生姜对胃癌的预防作用

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　　在日常生活中，有很多食物对癌症有一定的预防作用，下面我们来了解一下生姜对胃癌的预防作用：
　　从姜的药理以及临床方面分析，姜的确对降低胃癌发生率有一定作用。但姜与大蒜不同，大蒜本身含抑制肿瘤和杀死癌细胞的物质，而现代医学还没有确切研究出，姜含有哪些物质能抑制癌细胞，其对癌症的预防机理主要是从增加食欲、提高身体素质、增强免疫力来进行。
　　根据中药理论，生姜可发汗解表、散寒止疼，同时能促进消化、增强食欲，有利于脾胃养护，而脾胃好可提高机体抗病能力，从而降低癌症发生。另外，生姜的姜辣素可刺激舌头上味觉神经，刺激胃黏膜感受器，并通过神经反射促使胃肠道充血，增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使消化功能增强，降低得胃癌风险。
　　生姜对胃癌的防治作用是长效的，需要长期食用。其实，姜的吃法很多，既可当调料入味，也可凉拌着吃，或是选用姜芽，用盐腌制食用。
　　需要注意的是，生姜性辛温，不可一次过多食入， 阴虚内热者禁用。此外，烂姜中含黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，诱发肝癌、食道癌等，因而也不宜食用。
　　据了解，胃癌高低发地区健康居民日常的膳食结果及营养水平，每月摄入量均无差别，且饮食*惯中胃癌高发区健康居民喜吃炸、烤、烟熏及腊肉食品，对炒、煎、炖、凉拌食品的加工方法相对较少。
　　冬虫夏草（艾柯康）作为癌症的辅助治疗可以显著提高人体免疫力，控制癌细胞的恶化转移，降低放化疗毒副作用，为治疗与恢复创造条件。
　　以上就是对生姜对胃癌的预防作用的介绍，希望对您有所帮助。