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47楼
发表于 2010-8-13 14:23:19
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来自 山东省济南市
[b][font=宋体][size=5]一、招标项目：[/size][/font][/b]
[b][font=宋体][size=5] 济南万维嘉信网络科
一、招标项目：
济南万维嘉信网络科技有限公司（韩都衣舍）食堂承包招标书
二、项目情况
1、项目内容
（1）每个工作日供应职工工作早餐、中餐、晚餐，工作餐用餐人数约400人；
（2）小餐厅来客接待。
2、管理模式
（1）承包方负责招标方工作人员及相关人员工作日早餐、中餐、晚餐供应。
（2）招标方提供厨房、餐厅、职工就餐桌椅、厨具（原有）及小餐厅内必要设施。其他由承包方自筹。招标方对食品安全和卫生进行监控。
（3）承包方实行自主经营，工资包干，成本费用自筹。按招标方生产情况，实行每日三餐制。
3、其它事项
（1）招标方除按合同约定对承包人资质审查和食品安全卫生监控外，其它事项由承包人自行管理，招标方与承包人之间无论在法律上还是事实上均仅成立加工承包关系，不因招标与发包的任何行为而与承包人及其它任何相关人员之间成立劳动关系，承包方因履行加工承包义务而产生的任何事故、责任与纠纷，均由承包方自行解决，招标方概不负责。
（2）厨师要求：具备厨师资质（提供厨师资格证），有两年以上从业经历,无不良记录。
（3）承包人必须经过健康体检，证明无传染病及遗传病史。并证明合伙人及雇员的健康状况（提供有效健康证），符合食品/餐饮卫生要求。
（4）未经招标人书面同意，承包人不得将食堂私自整体或分项转让或委托他人经营。
（5）承包合同一年一签。
三、投标人须知
1、具有厨师等级证书，有从事两年以上餐饮服务业经验，无不良记录的个人或相关单位可以作为投标人；
2、投标人应当制定食堂经营方案，方案内容主要包括以下几点：人员配备；规章制度、实施措施；供餐方式及品种；经营内容（包括原材料的采购、卫生保障、饭菜价位的定制等各方面）。
四、发标、投标、开标、评标的时间和地点
1、发标时间： 2010年8月9日
2、发标地点： 济南万维嘉信网络科技有限公司
3、投标时间： 2010年8月9日-16日
4、开标时间： 2010年3月17日
5、评标：济南万维嘉信网络科技有限公司食堂承包招标小组，对投标方案进行评估。
五、评标原则
1、评标按照招标要求和条件进行，整体衡量投标方的经营能力；
2、投标方的技术力量、管理能力和道德品质；
3、合理报价。
六、中标通知
经招标工作小组审查、评估、论证后，报总经理批准后,以书面形式通知,最后以双方签订合同的方式确定。
济南万维嘉信网络科技有限公司行政部
2010年8月6日 |
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