世卫组织公布最新致癌物，中国咸鱼上榜！这份“黑名单”请收好

绿色山村 · 发表于 2020-4-28 13:24:06

国际癌症研究机构 IARC
常见致癌物就在身边。
1.酒精
2.烧烤（笨并芘）
3.香烟
4.
黄曲霉素
下面列表

佛德 · 发表于 2020-4-28 13:29:01

图片上字太小，看不清。放大了一塌糊涂。

风之烛 · 发表于 2020-4-28 13:58:47

看来咸鱼不能翻身了

钟吾蜘蛛 · 发表于 2020-4-28 14:49:56

咸鱼，产生的亚硝酸盐

补充内容 (2020-4-28 14:50):
少量食用，不经常食用，问题不大！

补充内容 (2020-4-28 14:51):
儿时的夏季大忙季节，就喜欢这个咸鱼，容易携带，再带上几瓣蒜，就是一顿饭的菜了。

道旁石 · 发表于 2020-4-28 14:55:53

真的才听说，看来咸鱼只能是咸鱼了

LISHUGANG · 发表于 2020-4-28 15:31:39

咸鱼，不少年没有吃了，看来以后也不吃为妙！

垄上行 · 发表于 2020-4-28 19:13:16

~~本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！~~
图片上字太小，看不清。放大了一塌糊涂。

同感

绿色山村 · 发表于 2020-4-29 05:01:14

4个级别（根据致癌可能性从高到低排列）
1级：明确致癌，对应的是对人体有明确致癌性的物质或混合物，比如烟草、酒精饮料、黄曲霉素、槟榔、甲醛以及加工肉类等；
2A级：很可能致癌，对应的是对人体致癌的可能性较高的物质或混合物，比如丙烯酰胺、无机铅化合物、4-甲基咪唑等；
2B级：可能致癌，对应的是对人体致癌的可能性较低的物质或混合物，比如氯仿、DDT、敌敌畏、萘卫生球、镍金属、硝基苯、柴油燃料、汽油、手机辐射等；
3级：未知，对应的是对动物致癌性证据不充分或有限，但对人的致癌性的证据不充分的物质或混合物，比如苯胺、苏丹红色素、胆固醇、咖啡因、二甲苯、糖精及其盐、安定、氧化铁、有机铅化合物、静电磁场、三聚氰胺、汞与其无机化合物等。
4级：可能不致癌，对应的是对人体可能没有致癌性的物质或者无法证明其具有致癌性的物质，即己内酰胺。

世卫组织公布最新致癌物，中国咸鱼上榜！这份“黑名单”请收好

图片上字太小，看不清。放大了一塌糊涂。{:1_861:}

看来咸鱼不能翻身了

咸鱼，产生的亚硝酸盐 [b]补充内容 (2020-4-28 14:50):[/b] 少量食用，不经常食用，问题不大！ [b]补充内容 (2020-4-28

真的才听说，看来咸鱼只能是咸鱼了

咸鱼，不少年没有吃了，看来以后也不吃为妙！

[quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=20863166&ptid=21824

4个级别（根据致癌可能性从高到低排列） 1级：明确致癌，对应的是对人体有明确致癌性的物质或混合物，比如烟草、酒精饮料、黄曲霉素、槟榔、甲醛以及加工肉类等； 2A