济南特色小吃培训

拼搏努力中

　　鱼香肉丝，酸中带甜，吃过的人都会赞不绝口。它属于一种常见的川菜，最特别之处就是它是有鱼香味却并没有鱼这一道菜，而是由各种材料制成，我一直以为鱼香肉丝是用鱼肉丝做的菜，可以我第一次吃才知道鱼香肉丝没有鱼，而且我还和老板说上错菜了，现在想想就是尴尬。下面说说这个菜是怎么做的吧。

　　准备食材：

　　猪肉、胡萝卜、干木耳、生抽、盐、姜、白糖、醋、花椒(具体多少自己掂量着啊)

　　做法：

　　1、将肉洗净，然后切成细条，加点盐腌制5分钟。

　　2、干木耳用热水泡30分钟。

　　3、胡萝卜切成丝。

　　4、锅中放油，把肉丝炒至变色盛盘备用。

　　5、将木耳、胡萝卜翻炒3分钟，加入肉丝。

　　6、等5分钟之后加入酱油等调料再翻炒几下。

　　7、完美出锅。

　　一盘完美地鱼香肉丝做好了，在家里和朋友家人一起分享这道盛宴是多么愉快啊，可是没有手艺是一道硬伤，那么在那里学*呢?食尚香小吃培训学校可以学*，这里项目众多，总有你想要学*的，还在等什么，GO!GO!GO!

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