贵州花江狗肉

xyxhjl · 发表于 2016-11-21 11:02:35

本帖最后由马陵墉客于 2018-12-10 15:23 编辑

花江狗肉简介

基本概况

原产于关岭县花江镇的花江狗肉，制法本来就讲究，再加上狗肉本身所具有的滋补功效，使得人们趋之若鹜，一尝为快。吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水，边蘸边吃，又烫又辣，又香又麻。吃狗肉先讲究喝汤润胃，这样吃起来的口感会更加的新鲜。汤是狗肉、狗骨制成的原汤，它是以清凉见底而著称的。

主要特点

花江狗肉是用健壮的农村土狗，采用冬暖夏凉，汤鲜味美，皮滑肉嫩，油光烂酥而不腻，久食而不厌之特点，狗肉本身具有和]血脉、补肾、健脾、润肺之特效，是强身健体，驱内出寒、滋补上品，现代医学证明，对消化不良、高血压、降血脂及肥胖有疗效。《本草纲目》列举，常吃狗肉对腰酸、肾虚，阳痿，气冰膨胀有益。真是“闻着狗肉香，神仙也跳墙”“ 狗肉滚三滚，神仙坐不稳 ”。

花江狗肉之所以受到人们的喜爱，据说有三种理由：其一是狗肉可以治病，尤其是对高血压患者有降压之功能，对年迈体弱，小儿尿床症效果最好。一般人冬天吃了狗肉可增加热量，夏天吃了狗肉可降热。体壮者浮渣，再用小火炖至软时取出滤干水分，抹上熟菜油，使狗肉表面发光发亮，根据食用量切成如纸片般薄片。

xyxhjl · 发表于 2016-11-23 07:36:11

走一生的路 · 发表于 2016-11-24 13:37:32

走一生的路 · 发表于 2016-11-24 13:38:17

走一生的路 · 发表于 2016-11-24 13:38:25

走一生的路 · 发表于 2016-11-24 13:38:30

有这事 · 发表于 2016-11-25 11:36:00

好吃

xiaocaicai · 发表于 2016-11-28 09:41:34

XYXHJD · 发表于 2018-12-7 21:30:30

支持

马陵墉客 · 发表于 2018-12-10 15:30:28

不瞒你说我也喜欢。朋友请吃狗肉，专门弄了10条狗鞭，太黏了，里边的骨头有十五、六长。

日生 · 发表于 2019-1-25 15:58:18

关注

bandada · 发表于 2019-7-22 16:52:32

真残忍

爱吃的小蜜蜂 · 发表于 2019-9-17 14:37:16

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走一生的路 · 发表于 2019-10-3 08:43:27

走一生的路 · 发表于 2019-10-3 08:43:39

店还开不

爱吃的小蜜蜂爱吃的小蜜蜂当前离线积分 266 狗仔卡头像被屏蔽该用户从未签到	13楼发表于 2019-9-17 14:37:16 \| 只看该作者来自江苏省常州市提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
爱吃的小蜜蜂爱吃的小蜜蜂当前离线积分 266 狗仔卡头像被屏蔽该用户从未签到	新沂城市论坛免责声明:站内会员言论仅代表会员个人观点,并不代表本站同意其观点,本站不承担由此引起的法律责任。
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贵州花江狗肉

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好吃

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不瞒你说我也喜欢。朋友请吃狗肉，专门弄了10条狗鞭，太黏了，里边的骨头有十五、六长。

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