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豆子这样做才好吃,方法简单操作容易,人人都爱吃

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楼主
发表于 2016-1-25 14:16:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 江苏省南京市





今天我们的一道美食就是“豆脑”我们大家都喜欢吃,但是你们知道具体的做法吗?大豆有益健康,夏天自己做更卫生,食用放心。方法简单人人都喜欢吃。

我们看一下具体的操作方法:

1.将干豆泡十小时以上,夏天要换几次水。

2.泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。

3.将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。

4.将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上,将豆浆过滤。

5.内脂用少许凉开水稀释。

6.将豆浆煮开后保持二分钟。

7.关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水,并用勺不断从上到下翻匀。

8.盖上盖子,使温度保持,十五分钟后凝固即成。

9.将豆腐脑盛到小碗里。

10.倒上海鲜酱油,香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。

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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 08:13
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    [LV.Master]伴坛终老

    沙发
    发表于 2016-1-25 15:24:41 | 只看该作者 来自 江苏省连云港市

    {:7_579:}

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-8-10 15:05
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    [LV.2]偶尔看看I

    板凳
    发表于 2016-2-16 20:09:33 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市

    {:11_715:}{:11_724:}

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    该用户从未签到

    马扎子
    发表于 2016-3-1 14:28:45 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市

    {:7_592:}势不可挡

    {:7_592:}势不可挡
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