秋来栗子香炒肉真的好好吃

xiaocaicai · 发表于 2015-11-19 13:35:25

材料：五花肉，栗子，生姜，香葱

做法：
1、用小刀在洗净的板栗上划上一刀，再放入水中大火煮5分钟

2、晾至不烫手或是用冷水稍微冲一下，趁热剥去外壳

3、五花肉洗净，焯一下水，切成2厘米左右见方的小块

4、锅中倒入少许油，7成热时倒入五花肉

5、转中小火，倒入生抽、老抽，翻炒上色

6、倒入热水没过五花肉，同时加入所有配料

7、盖上盖子大火烧开转中小火煮约10分钟，加入拨好的栗子

8、继续盖上盖子小火煮约15分钟，调入盐，加入冰糖，翻炒片刻，转大火收汁即可

xiaocaicai · 发表于 2015-11-19 13:38:04

顶起来~~~~~~

走一生的路 · 发表于 2015-11-19 14:46:34

{:7_579:}

走一生的路 · 发表于 2015-11-19 14:46:49

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xiaocaicai · 发表于 2015-11-19 15:28:24

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谢谢~~~~~~~

xiaocaicai · 发表于 2015-11-19 15:28:50

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走一生的路 · 发表于 2015-11-19 15:48:50

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走一生的路 · 发表于 2015-11-19 15:49:16

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客气了，

秋来栗子香炒肉真的好好吃

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