春季滋养律润--用食物把身体叫醒

艾菲尔2015

　　春季滋养律润--用食物把身体叫醒
　　北方的春天随四季归来的时候总带着一股破茧而出的猛烈劲儿，一年的开始阳气经过秋收冬藏重新生发，万物被阳气催醒。但是春困就像食用过多的药物中毒太深，唤醒了精神却唤不醒身体，小编作为资深养生吃货，给大家推荐几家良心店铺，有的专门做边远地区不便流通的珍稀食材，有的挖掘原生态食材的同时为买家提供功能完备的微信平台，各有各的精彩，与大家一起分享。懂你身体的只有你的胃，所以自己动手做出来的美食既能滋养春季的干燥又能唤醒沉睡的身体。
　　云南边陲里的精灵--隐食山记
　　有菌有蜜有千年的稻米，分享给那些把一饮一食，看成人生大事的人。
　　野生的蜂蜜、滇藏的玫瑰、雨林里的菌子、洱源的青梅……来自西南之巅的野味是大自然赐予我们最好的礼物。不同于人工养殖的味道，这些珍奇灵秀的野生食材，在深山中安静的生长，远离城市的污染，更是汲取天地的精华，因此格外纯净与珍贵。隐食山纪 将这些美味带到我们的身旁，保留了它们最原始的味道，将来自自然的的精灵简单烹饪，带给我们的却是十足的惊喜。
　　推荐食谱：菌类软骨汤、菌类蔬菜沙拉、西班牙菌类烩饭
　　浙南水乡里至简风味--南食诏
　　不嗜辛辣惟余粗简，不敢调和南北之口腹，但愿温暖宾朋之心脾。
　　南食诏早就在食材圈子里名噪一时，小编也多次介绍，店内售卖温州一带的特产，产品多手工制作所以数量少经常供应不足，也大多仰仗天气，听天由命。店内的古法手工纱面、水墨米粉干等浙南地区的特色索面工艺美食一直是网友们的最爱，手工制美食总是味道和感情给人回味悠长的韵味，除此之外，店内的姜酒、红糖、笋干、蔬菜干等也都是市白领们恰好所需的，无需繁琐做作的花样和调味剂，也无需费力思考营养搭配，店铺内已给大家建立了南食诏食谱，无论你身处何地，都能做出专属浙南的淳朴味道。
　　推荐食谱：炒双粉、姜酒纱面、西府面戒子
　　山东大汉的温柔乡--手植记
　　复杂世界，简单生活。把一个个食材做成故事，把微信打造成原生态展示平台。
　　和手植记相识已经有两三个年头了，靠着独一无二的手感包装与品牌定位，不过几载它已成为网络上独一无二的农产品新兴电商品牌。说到农产品很多人觉得生活中随处可见能有什么特别？更何况对于年轻化的购物人群，做农产品品牌谈何容易，但是却被手植记做成了上层阶级厨房里的必备食材。从经得起处女座拷问的陈集山药到公关经理的复活剂有机小米，手植之旅的循环进行为大家寻访了各地的原生食材，坚持手植记的产品全都为农耕者亲自种植与培育。这个有思想的80后自创品牌，用最炽热的情怀奉献给与他们一样的年轻人，给所有认清生活的真相后，仍然热爱生活的人。
　　推荐食谱：四色山药、香菇山药汤、南瓜小米粥
　　客家手工中的光阴--酒狐
　　遵循时令安排，谨造古法佳酿，手作心酿，三百年的醇柔光景。
　　由客家大宅门芷溪的三兄妹创办，志在将米酒这一非物质文化遗产传承下去，通过分享客家食材，把客家饮食的精髓传递给更多人。酒狐家的手工米酒遵循百年祖传心授的酿酒工艺，坚持12道手工酿造工序。用农人种植的山野糯辅以祖传秘制酒饼 立冬投料立春榨酒，酿造出口感醇柔、营养丰富的原生态手工米酒。入口微甜，后劲儿微辣，时光酿出的温柔杀手，解人情迷人醉。
　　推荐食谱：醪糟蒸蛋、苦抓排骨汤、红衣花生老鸭汤