养生之道御记煌三汁焖锅

sym175715

冬季天寒地冻，我们的胃口也逐渐转好，在这个季节可以适当补充些高蛋白低脂肪的食物来增加我们自身的营养，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡肉中氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。鸡翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。

    御记煌三汁焖锅是看到有位石家庄的拍客拍的一段视频，好像是石家庄的华强广场，感觉不错。然后找来一些资料，综合家有的食材和配料，就有了今天这道美味的焖锅。我感觉里面的大蒜、红薯（地瓜）、土豆比鸡翅还美味，这些蔬菜吸收了酱汁及鸡肉的味道，特别是加了黄油，味道更加丰富。天气越来越冷，来这样一大锅全家人吃的美美的。

焖锅的主料除了可以选择鸡翅还可以用鲶鱼、虾、牛蛙、牛肉、肥肠、鱼杂等等，吃完以后锅内剩下底料加汤后还可以涮土豆、豆皮、青菜、面筋、泡饼等，非常入味。有机会邀上三五朋友一起去吃，如果真的好的话，还想跟朋友们自己也开一个御记煌三汁焖锅店。

如果你也有兴趣的话可以加qq：3065735280