又闻红薯香-黄林

想睡觉的猫

又闻红薯香

　　每年的这个时节，真正的冬天的寒还没有袭来，天气晴好的日子，世界充满了慵懒的温暖。

　　在暖暖的阳光里，小镇的街头，就会架上几个烤红薯的炉具，响起熟悉而诱人的“烤红薯--了”的叫卖声，这样的准时一如季节般不会出错。随着那声悠扬深远的吆喝，一股股清香而又甜蜜的烤红薯的味道，向黄林扑鼻而来。

　　黄林每次路过，总要放慢脚步，听一听那熟悉的叫卖声，再深深地吸几口熟悉而又有些陌生的气息。只为唤回曾经的记忆。

　　在遥远的记忆里，红薯是让黄林最为伤胃口的食物。70年代，这一方土地，似乎除了红薯，就不会再生长其他的什么，广袤的原野，到处爬满红薯的秧蔓。后来，才听老人说：那个时候，小麦、玉米产量都很低，只有红薯，才可以养活这方土地上的生灵。

　　红薯的生命力是极强的，细细的一条藤蔓，硬生生地被剪成几段，深深地掩埋进黄土里，只需浇上一点水，就可以生根发芽，旺盛成一片绿绿的希望来。那片希望今后也不用太费力，在阳光无私的照耀下，兀自发疯地生长着，它的茎叶常常被掐下来，一部分饲喂了家畜，一部分填补了人们的饥荒。这样疯长着，掐断着，一直到秋后。

　　红薯收获的季节，孩子们更多的欢乐是烤了吃。那种烤法，极其的原始，在地上挖一个长条状的土坑，放进柴草，架上红薯，等到烤得飘出香味来，再将红薯放进红红的灰烬，埋好，压上土覆盖严密，闷上十几分钟。然后，一声欢叫，一窝蜂地冲上去，扒开，顾不得烫手，也顾不得脸上一道道灰痕，剥了黑黑的外皮，一边吹着气，一边开始品尝。那种贪婪的香，现在回味起来，仍是满口生津。

　　欢喜很短的，接下来的日子，顿顿餐饭离不了红薯做伴，红薯的滋味不再香甜，更多时候，如果不饥饿，真的难以下咽。

　　到了80年代中期，红薯逐渐退出人们的主食系列。再后来，只有在小镇的街头，烤红薯的炉具里才可以得以相见。

　　黄林9岁的儿子很喜欢烤红薯的味道，有时候听黄林说起以前的事情，幸福的不得了，眼神里充满了羡慕，他不知道，这种美食在那时候其实是一种无奈。

　　虽然记忆里的红薯，有些许的味觉上的厌恶，从骨子来说，它依旧让黄林充满了感激。黄林一向敬畏那些深埋土地里的作物，譬如花生、土豆、萝卜、大蒜、姜、藕还有红薯，他们都没有华丽的外表，但是，他们的那种汲取了大地精华后特有的丰厚的甘醇，很多地上作物真的比不来。

　　有时候，黄林就想，这世间最朴实无华的东西，往往是内涵最富有的。也许是他们深埋在泥土里，才更多地获得大地醇厚的孕育，具备了更加丰实的品性吧。

　　于是，黄林想，做人、做事不如就学学那些深埋地下的东西，何必在意外表的美呢？

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