猜猜这是什么花？？

小猪快跑 · 发表于 2008-6-30 14:19:36

0516K281

飞扬的鼓棒 · 发表于 2008-6-30 14:33:27

黄花菜！鉴定完毕，哈哈。

小猪快跑 · 发表于 2008-6-30 14:48:39

当时忘记了，应该拍完就摘回家吃了！

风行者 · 发表于 2008-6-30 15:06:52

原帖由 小猪快跑 于 2008-6-30 14:48 发表
当时忘记了，应该拍完就摘回家吃了！

当时忘记了，应该拍完就摘回家，喊弟兄们来吃了。这样就完美了。哈哈
很美的片子 0516K308 一下

☆凌☆ · 发表于 2008-6-30 15:09:17

哈哈
猪猪太没有面子了
飞扬哥一看就知道了

如雪 · 发表于 2008-6-30 15:12:24

俺家菜园里也有~（多年前）

幽幽 · 发表于 2008-6-30 17:09:39

0516K291

大地文化传媒 · 发表于 2008-6-30 17:23:14

0516K308 0516K308

xyhmc · 发表于 2008-6-30 22:43:00

估计鉴定也是有失误的，我看向金针菜

零度不结冰 · 发表于 2008-6-30 22:54:53

精品0516K308

xyhmc · 发表于 2008-6-30 23:00:00

支持楼上
0516kbbs42com 0516kbbs60com

梅雨季节 · 发表于 2008-7-1 08:29:45

原帖由 xyhmc 于 2008-6-30 22:43 发表
估计鉴定也是有失误的，我看向金针菜

金针菜和黄花菜一回事吧

saloga · 发表于 2008-7-1 08:35:23

shicai

小猪快跑 · 发表于 2008-7-1 08:54:29

黄花菜
【学名】Hemerocallis citrina Baroni
【别名】金针菜
【英文名】Daylily
【分类】百合科（Liliaceae），萱草属
是一种多年生草本植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。

但鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。

小猪快跑 · 发表于 2008-7-1 08:56:42

飞扬老总和鹰哥都猜对了，奖励两杯酒，另加凉拌黄花菜！！