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巴蜀风火锅王使用火锅老油长达七年无人管

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发表于 2010-9-19 21:34:29 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 江苏省徐州市
又开始给消费者洗脑了,老油闻起香就代表没有毒?老油经过露天提炼,根本无法除去细菌和有害化学成分,人食用后会引发头昏、头痛、恶心、呕吐、腹部疼痛以及肠胃道疾病。据科学试验测定,老油的羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标。酸败油脂对机体的细胞色素酶等几种酶系统会产生损害作用,油脂的高度氧化会产生黄曲霉素,能引发癌症,动物长期摄入酸败变质的油脂,会出现体重减轻和发育障碍。每顿饭加一点点砒霜吃一样死不了。
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