舌尖上的记忆

王老大

小河边的那家陕西凉皮，味道越来越不对了。
非常怀念16.7年前，老百货大楼（今天周大娘水饺斜对面那里）底下一对姐妹卖的本地特色的凉皮。
干香的辣椒，葱香味浓郁的汤料，蘸饱了汤汁的面筋。。。。。。
那一年不过20岁，跟同事去徐州参加一场考试。在新沂转车时，同事拗不过我，陪我来到百货大楼那儿吃凉皮。
他实在不知道到底有啥好吃的，请他都不吃，就坐在那儿看我吃，O(∩_∩)O哈哈~
一转眼，岁月就这么过去了，如今当年的同事已经是单位的一把手了。。。
今天中午前后，陪孩子逛超市，遇到当年卖凉皮姐妹中的一个，她告诉我，道北大刘庄信合门口有一家手工凉皮，辣椒也是炒制的，跟当年的味道差不多。。。
当时就冲去啦。。。。。。
4块钱一碗，分量很足。。。
“妈妈，这就是你当年吃过的凉皮啊”，孩子问。“是啊”，呵呵！
随着舌尖的美味氤氲开来的是遥远的岁月，美好的记忆。。。

大通证券公司

原来楼主是女的。那时小广场那里也有一家陕西凉皮好吃，放蒜汁的。

王老大

大通证券公司 发表于 2013-10-27 18:10 本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！
原来楼主是女的。那时小广场那里也有一家陕西凉皮好吃，放蒜汁的。

{:7_574:}嗯，让版主误会，是俺的不对。呵呵。。。
现在都吃不出当年的味道了。不知是嘴变刁了，还是食物的内容变了。

梅雨季节

16、7年前老百货大楼巷子里手工压面的炸酱面还记得不？

王老大

嗯，那个年代手工压面很流行的{:soso_e100:}