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有谁还能记得起这种食物?--儿时的记忆

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发表于 2011-1-7 10:17:29 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自 江苏省苏州市
以下是无意中看到的一片文章,文中提到的一种食品不禁勾起了我儿时的记忆!现在贴出来跟大家分享一下:

姥姥家住在临海的小渔村,有几十户人家,虽然日子过得苦,但几乎都是亲戚,七大姑八大姨的也挺亲切。

  那时候连饭都吃不饱,更谈不上吃小食品了.住在姥姥家的时候,最喜欢的小食品就是果饼了。试着问问现在的孩子:你最喜欢的小食品是什么?我敢保证,没有一个孩子能说出固定的哪一种来,因为现在的条件太优越了,孩子们不停地换着吃也吃不完啊。


  别看果饼的名字挺好听的,实际上就是花生榨完油之后的残渣做成的饼,也有人叫花生饼。(和豆饼一样是农村喂牲口用的)它的原型是直径大约50公分的大园饼,褐色,坚硬无比,味道虽然没有花生好吃,但也不难吃。家长把硕大的果饼砸成碎块儿,如同板栗大小,平均分给孩子们,以免引发不必要的麻烦。

  吃的时候是讲究方法的:先把果饼放在嘴里润湿,然后再一点点啃食,时常用嘴吮干净遗留下来的残渣。这种吃法不影响爬山涉水和玩耍,不吃的时候可以握在手里或随意放在口袋里,不像现在的孩子,呆在有空调房间里,端坐在电视机前,从几种当中挑选,即饱眼福有饱口福。

  舅姥爷家有个叫狗剩的小男孩,因为个子矮小动作又慢,其他孩子不愿意带他玩儿,每一次他都是悄悄地跟在后面,是条甩不掉的小尾巴.可他人小鬼大,不甘心居于这种尴尬的地位.有一天,当孩子们弹尽粮绝的时候,狗剩出其不意,慷慨大方地用小脏手迅速地从破布口袋里掏出他一直舍不得吃的像小石头一样的果饼,讨好地小声说道:“我还没吃完呢,一人一块儿!”看那神情就像个救世主一样。其他孩子不情愿地看了看他,又无可奈何地拿了果饼。结果在以后的行动中,他名正言顺地成为我们中的一员。

  不是天天都能吃上果饼的,有时候找不到也将就弄点儿豆饼吃,不过那味道可差多了,涩涩的,少了些甜味儿,多了些豆腥味儿。

  离开姥姥家的时候,我已经和小伙伴们难舍难分了.他们拿出手里仅有的果饼,慷慨地送给了我.回到家里,我把这些小东西送给两个妹妹吃,她们看了一眼,连动都没动一下.我赶快收起来,只有我能真正体会出它的味道!


  许多年以后,我再一次踏上那块土地寻找儿时的记忆.小渔村已发生天翻地覆的变化。见到了狗剩,谈到了过去的趣事,尤其是当年小伙伴们一起吃果饼的事情,狗剩哈哈大笑:“现在哪有吃它的,也就我们小时候把它当个宝。"我告诉他:拿点儿尝尝.他表情怪怪地说;算了,太难吃了.

  想再次尝尝果饼的愿望没能实现,不过,它的滋味儿和过去的往事一起留在记忆里了。



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  • TA的每日心情
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    2016-2-18 21:49
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    [LV.6]常住居民II

    48
    发表于 2011-2-7 10:55:26 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市
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    47
    发表于 2011-2-6 18:53:21 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市新沂市
    小时候经常吃
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    46
    发表于 2011-2-6 12:35:21 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市
    【!70D】
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    2018-9-2 20:49
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    [LV.7]常住居民III

    45
    发表于 2011-1-27 19:52:32 | 只看该作者 来自 浙江省
    俺好像也啃过吧··
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    44
    发表于 2011-1-26 14:57:46 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市
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    43
    发表于 2011-1-26 12:01:11 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市新沂市
    【309】
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    42
    发表于 2011-1-26 11:15:10 | 只看该作者 来自 浙江省杭州市
    俺小学时,学校门口有卖糖精煮的筛豆,一分钱一大把,那也是美食了。高中时候还有学生补差粮供应,学校统计,一人发张纸,就能去粮店买粮食了。
    还是那时候的糖精,老父亲不知道从哪买的一小包,炸米花时,怕人家放的少,不甜,非要自己多带点放进去,结果,炸出来是苦的【!F37】
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    41
    发表于 2011-1-22 22:44:25 | 只看该作者 来自 广东省深圳市
    【!9CA】
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    40
     楼主| 发表于 2011-1-21 15:25:56 | 只看该作者 来自 江苏省苏州市
    m845505585 发表于 2011-1-21 11:13 本站全面禁止外链,如有需求联系0516-88922020!
    楼主说的俺没吃过,俺也喜欢吃张木果

    没吃过是遗憾啊
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    39
     楼主| 发表于 2011-1-21 15:25:02 | 只看该作者 来自 江苏省苏州市
    2011的期待 发表于 2011-1-21 14:29 本站全面禁止外链,如有需求联系0516-88922020!
    回复 红烧胖大海 的帖子

    楼主太有才了 我准备收藏一块 等楼主没牙了请你吃

    晕!那是老丈人专属的!买块给你老丈人...
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    38
    发表于 2011-1-21 14:29:29 | 只看该作者 来自 江苏省无锡市
    回复 本站全面禁止外链,如有需求联系0516-88922020!

    楼主太有才了 我准备收藏一块 等楼主没牙了请你吃
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    37
    发表于 2011-1-21 11:13:53 | 只看该作者 来自 浙江省杭州市
    楼主说的俺没吃过,俺也喜欢吃张木果
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    36
    发表于 2011-1-21 10:20:41 | 只看该作者 来自 江苏省苏州市
    我小时候可喜欢吃花生饼了,每次我妈去打花生油的时候,都会带包糖,让榨油的时候把糖掺在花生里,这样打出来的花生饼就又香又甜,也没这么硬了。小时候真是觉得花生饼是最好吃的东西了~~~~
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    35
    发表于 2011-1-13 15:07:25 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市
    嗯,小的时候家里有做过
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-12-11 14:04
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    34
    发表于 2011-1-13 11:43:49 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市新沂市
    我们这里叫“小香饼”,用花生、棉籽或芝麻等榨油后做成,小时候我们吃到这那简直美死了,好多没有的小朋友羡慕死了!太硬了,一边吃,哈喇子都能流出来的那种,哈哈,想起来还美美的,听说五六年前徐州那边还看到有的!
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