山东葡萄酒庄

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如何挑选一支自己喜欢的葡萄酒？

在西方有句名言：“Life is too short to drink bad wine”。意思是“人生如此短暂，喝酒要喝好酒。”它道出了人们对好酒的渴望与喜爱。而什么样的葡萄酒是好酒？对于大多数人来说，因为缺乏葡萄酒知识，很多人不得不靠印象或者销售者推荐来选购葡萄酒。然而在这样的过程中，往往会选择不到好的酒。还有就是因为个人的口感不同，喜欢的葡萄酒也不同！




如何挑选一支自己喜欢的葡萄酒？有什么办法可以知道一支葡萄酒的味道？其实答案很简单，就是“阅读酒标”。酒标就像一张身份证，关于葡萄酒的各种信息：酒庄、产区、葡萄品种等都包含其中，而这些正是影响一款葡萄酒味道的主要因素，通过对这些要素的分析，就能大致地判断这款葡萄酒的品质了。是不是非常简单易用呢？现在让我们来学学怎么挑选葡萄酒。【君顶酒庄官网：】

Step 1 – 判断酒庄名

葡萄酒的酒庄名通常会用最大的字体标注在酒标上。可靠的酒庄通常可以酿造出一系列优质的葡萄酒，所以认准优秀的葡萄酒酒庄，也就大致保证了葡萄酒的品质。君顶酒庄位于世界七大葡萄海岸之一的中国蓬莱•南王山谷，是最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄。

酒庄占地13.7平方公里，严格按世界级酒庄规制标准建立而成，是目前亚洲最大单体酒庄，4A级葡萄酒主题旅游景区，并拥有葡园高尔夫、五星级葡园酒店及葡萄酒文化艺术交流推广等产业集群。君顶酒庄以生产高端优质葡萄酒为核心，涵盖了从苗木培育、种植、酿造、销售到葡萄酒文化推广交流的产业集群，创新了葡萄酒企业发展模式和商业模式，开创世界葡萄酒“第三极”，缔造蕴含东方神韵的东方葡萄酒传奇。




Step 2 – 找出产区信息

在酒标里找出产区信息的诀窍就在于先找到表示质量监管体系的词语（具体参见之前QWpsr的介绍以及《欧盟国家质量监管体系参照表》）。质量监管体系通常会使用规整的小字，写在产区信息的下方。为什么要看产区呢？俗话说“橘生于南则为橘，橘生于北则为枳。”君顶酒庄拥有得天独厚的葡萄海岸，中国蓬莱完美符合“3S”法则（阳光SUN、沙砾SAND、海洋SEA），是世界七大葡萄海岸之一。

因其独特的玉石土壤，有利于葡萄植株的生长和葡萄养分的积累，且独具滋润温和的小气候能吸收太阳辐射能量，同时反射大量紫外光线，满足晚熟葡萄的成熟度和葡萄果实的着色以及品质提升。更为重要的是君顶酒庄采用专业化的葡园管理，君顶酒庄葡萄园全部采用现代化的数字气象及大气物理信息管理。通风透光、减少病害，增加光照度，提高葡萄含糖量，有效限制产量。无公害土肥管理与病虫害防治，确保原料绿色安全。原料手工采摘与精选，保证质量。正是好葡萄酿好酒！【君顶酒庄官网：】



Step 3 – 判定葡萄品种

酒标上没有标明葡萄品种？不用担心，使用上一步得到的产区信息，再对照 《产区与葡萄品种对照表》，就可以推导出该款葡萄酒所使用的葡萄品种了。虽然适合酿造葡萄酒的葡萄品种有上千种之多，但经过了一代又一代的优胜劣汰后，君顶酒庄葡萄园精选出了最适合种植的葡萄品种，并且将这些葡萄的风味发挥到极致，确立了自己独特的风格。目前君顶葡园种植面积达6000亩，总引进和收集国内外优良酿酒葡萄品种207个、品系237个、砧木31个，不仅拥有赤霞珠、西拉、美乐、霞多丽、雷司令等，公认的国际优良酿酒品种，还引进泰纳特、紫大夫、小芒森等国际稀缺品种，共40余种。成为中国最优质的酿酒葡萄母本园。

葡萄品种是决定葡萄酒味道的主要因素，君顶酒庄多品种葡萄成就了君顶酒庄多款产品，满足不同客户的味蕾需求！君顶酒庄旗下产品分为：个性定制、酒庄酒和产区酒等10余款酒类。其中，个性定制包括：君顶元年、君顶•私享家、君顶•荣品、私人艺术品个性定制等多款酒类。酒庄酒包括：君顶天悦系列、君顶尊悦系列、君顶东方系列、君顶高级系列、君顶容悦天然起泡葡萄酒、君顶小芒森甜葡萄酒。因此，在君顶酒庄你不怕找不到适合自己的葡萄酒。



根据以上信息，我们在选购葡萄酒时就会有判别能力，而不会再盲从的消费。在君顶酒庄品上一杯美酒，正所谓蒲桃一杯千日醉，无事九转学神仙，美哉！【君顶酒庄官网：】
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