中医对办公室女性的饮食提醒

悠然岁月

办公室女性这个群体占了女性中的大多数，她们往往忙碌起来就忽略了早餐和午餐，也经常因为与客户共同进餐而难以保持有规律的饮食。这种情况下，该如何做才能确保营养的充足，并适合自己的需要呢？
专家认为：办公室女性的工作压力会比较大，用脑容易过度而产生疲劳的感觉，甚至会出现神经衰弱等症状。因此，办公室女性在饮食上就注意多吃一些对脑有帮助的食品。
多吃含氨基酸的食品
因为氨基酸能保主脑力劳动者的精力充沛，提高思维能力，所以应多食鱼、奶、蛋等食物。同时，还应补充维生素，因为脑力劳动会大量消耗体内的维生素，所以宜多食些富含维生素C食物，如水果、蔬菜和豆类等。另外，适当补充富含磷脂的食物，如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆和胡萝卜等。中医普遍认为每天补充10克以上的磷脂，可使大脑活动功能增强，提高工作效率。此外，多吃葱、蒜亦有良好的健脑功效。
早餐一定要吃好
如果不吃早饭，整个上午都会感到能量不足，工作效率验证以提高，或许你有过这种感受。其实，准备健康的早餐并不复杂，只要在关一天备好一大杯牛奶，一把香蕉片、一片全麦面包和一片火腿就可以了，这份早餐只需要几分钟就能解决，却会使人感觉精神抖擞。
用餐一定要明智
无论是本式快餐还是中餐，都会有营养不平衡的问题存在，应在可能选择的食物中挑些营养素较全的食物。假如你有点菜的权利，就为自己点蔬菜，把肉换成豆腐，把炒菜换成清蒸等。在点菜之后，你还可以控制自己夹哪个盘中的菜，远离高脂肪食品，多选蘑菇、木耳、蔬菜、豆腐肯定是没错的，最好远离大部分的肉类菜肴，因为其中脂肪含量太高。吃西式快餐把奶换成番茄汁，也是明智的选择。
可适量准备些零售
有些女性工作很忙，有时会出现吃午餐没时间、晚餐时间又被推迟等现象，这种情况下零食就起到了作用。不妨在自己办公桌中腾出一个小抽屉，放些经过营养强化的谷物脆片（含膳食纤维比较多）、杏干，葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜片、红薯干之类的。再备上盒装灭菌牛奶和纯果汁。如果办公室有冰箱，最好再放些番茄、胡萝卜和酸奶等。

秋叶如阳

早餐一定要吃好
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