新型冠状病毒感染肺炎疫情发生以来,江苏奶牛产业技术体系新沂推广示范基地迅速按照体系首席专家、岗位专家的要求,密切关注示范基地和示范点动态,及时了解生产中遇到的困难并帮助协调解决,取得了阶段性成效。 目前基地和示范点的奶牛生产状况正常,人员及各类生产、生活物资能得到正常满足。基地全体成员团结一心,坚定信念,坚守工作岗位,为彻底打赢疫情阻击战尽责尽心。 一、认清形势提高认识 疫情发生后,基地及团队成员迅速行动,在微信群里及时转发《新型冠状病毒肺炎预防手册》,并电话告知基地和示范点做好以下工作:一是做好奶牛场的节日值班工作;二是严格按照免疫程序做好基础免疫,确保应免尽免;三是加强生物安全管控,加大消毒频率,严格控制外来人员进入养殖场。 场区门前悬挂横幅,全体员工认真学*中央、省、市关于疫情防控工作的文件、科普知识,充分认识疫情防控的重要性紧迫性,坚决做到“五个一律”,戴口罩、勤洗手,不给病毒可乘之机,遵守各项防控措施,确保牧场生产正常进行。 二、及时调研发现问题 针对疫情影响,新沂推广示范基地主任和技术团队于1月29--30日对我市5个奶牛基地(点)及乳品生产企业进行了产业调研,发现急需重视与解决的问题,形成汇报材料上报产业体系及新沂市农业农村局领导。 调研中发现,生鲜乳限收,饲料供应不上,养殖场腹背受挤压。一方面,“封路”叠加“压车”使得牧场经营困难重重,生鲜乳销售难的问题再现,一些牧场周边的道路被封,如时光奶牛场的生鲜乳只能从小道运出,使得收购方难以监控到位,不愿意进行收购。如果问题得不到及时缓解,“卖奶难”“倒奶”就会在这个不该出现的季节爆发。另一方面,很多饲料加工厂无法正常开工,饲料供应出现紧张,大多牧场储备饲料出现告急,尽管新沂市农村农业局竭尽所能帮助养殖场疏通,但多地生产饲料与营销企业仍因防疫要求开工延期,牧场饲料断供压力巨大。 受疫情影响,乳品生产企业开始喷粉储藏,养殖场有奶卖不出。受疫情影响,三四线城市、农村地区乳制品消费需求短期内呈“断崖式”下跌,销售下滑导致乳企产品出现积压,2019年以来乳制品供需紧平衡的良好势头被打断,受销售下滑影响,卫岗乳品等生产企业开始用鲜奶喷粉储藏,使得奶粉库存猛增,导致养殖场鲜奶卖不出去。 三、帮助解决运输难困境
为切实解决示范点鲜奶运输受阻,所需饲料难以及时补充等问题。基地及农业农村局领导与地方部门积极协调解决运输难问题,比如为时光奶牛场开通靠近县道的通道,并为其办理了鲜奶运输通行证,保障奶牛生产资料正常流通,确保生鲜乳24小时内低温冷链运输到就近加工厂。 四、远程指导抓生产 按照体系首席专家要求,发挥基地优势,一手抓好防控,一手抓好保供,采取远程技术指导生产,做好疫情防控形势下奶牛场犊牛、泌乳牛的饲养管理,严格按照项目实施方案内容精心组织实施,确保项目有序推进。
五、开展爱心捐赠活动 1月30日,我市示范基地---徐州卫岗牧业有限公司向新沂市疾病预防控制中心捐赠价值15万元的新鲜牛奶5000盒和价值150万元的200台空气净化器,全力支持我市抗击疫情工作。 基地负责人马高民说:“面对这次疫情,我们企业一是做好自身的防疫工作;二是卫岗乳品加工厂职工24小时加班加点生产,保障物资供应;三是采购200台空气净化器支援新沂地区用于医院、公共场所的消毒杀菌,承担起我们企业应负的社会责任,全力配合新沂市**抗击疫情。”
新沂市农业农村局 2020年2月14日
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