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[讨论]新沂五小菜,你爱吃那一样?

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楼主
发表于 2007-4-21 15:06:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 江苏省常州市
新沂五菜谱:
(1) 盐豆子   建议吃法:配点葱花抄鸡蛋或配着小葱吃潮牌

(2) 萝干子   建议吃法:切成小快儿,用陈醋、甜油和香油调好食之

(3) 拉各子   建议吃法:切成丝状,用干红椒爆炒,或用到石刀斩成碎沫,将蒜拍碎放入,再加入切碎的小尖椒,用醋、甜油、香油凉拌,也可放入少许味精.

(4) 咸菜各子 建议吃法:切成小片儿,喝山芋稀饭时吃,不加调料,就原味地吃

(5) 小干鱼儿  建议吃法:与辣椒、蒜沫、葱花、少许姜以及芫荽(香菜)爆炒而成,用煎饼卷着吃---这个新沂人都知道啦,吃起来肯定让你爽.

好啦,俺并非厨子,以上只是俺的吃法,不知道和不和大家口味.有没有高人再指点指点,让新沂小菜吃出新味道新花样来.
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沙发
发表于 2007-4-21 16:17:35 | 只看该作者 来自 江苏省苏州市

re:以上五样偶都喜欢,特别是小干鱼炒辣椒~...

以上五样偶都喜欢,特别是小干鱼炒辣椒~
哇~~
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板凳
发表于 2007-4-21 19:28:01 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市

re:咸菜 盐豆不错哦 

咸菜 盐豆不错哦 
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马扎子
发表于 2007-4-21 21:40:59 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市

re:5) 小干鱼儿 建议吃法:与辣椒、蒜沫...

5) 小干鱼儿  建议吃法:与辣椒、蒜沫、葱花、少许姜以及芫荽(香菜)爆炒而成,用煎饼卷着吃---这个新沂人都知道啦,吃起来肯定让你爽.

喜欢这个!
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地毯
发表于 2007-4-23 11:07:11 | 只看该作者 来自 江苏省泰州市兴化市

re:超级稀饭~~!!!!!

超级稀饭~~!!!!!
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地板
发表于 2007-4-23 11:49:33 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市

re:哈哈都喜欢,不过萝卜干儿炒出来也不错哦,...

哈哈都喜欢,不过萝卜干儿炒出来也不错哦,爆炒..........
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    2019-7-12 06:52
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    [LV.5]常住居民I

    地下室
    发表于 2007-4-23 12:49:29 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市

    re:去掉1保留2345,哈哈

    去掉1保留2345,哈哈
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    [LV.7]常住居民III

    8
    发表于 2007-4-23 16:18:37 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市

    re:5) 小干鱼儿 建议吃法:与辣椒、蒜沫...

    5) 小干鱼儿  建议吃法:与辣椒、蒜沫、葱花、少许姜以及芫荽(香菜)爆炒而成,用煎饼卷着吃---这个新沂人都知道啦,吃起来肯定让你爽.

    喜欢这个!
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    9
    发表于 2007-4-24 22:50:04 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市

    re:喜欢盐豆炒鸡蛋!

    喜欢盐豆炒鸡蛋!
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    10
    发表于 2007-4-26 10:09:48 | 只看该作者 来自 LAN

    re:最后一个最喜欢

    最后一个最喜欢
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    11
    发表于 2007-4-26 10:22:14 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市

    re:盐豆子 建议吃法:配点葱花抄鸡蛋或...

    盐豆子   建议吃法:配点葱花抄鸡蛋或配着小葱吃潮牌
    小干鱼儿  建议吃法:与辣椒、蒜沫、葱花、少许姜以及芫荽(香菜)爆炒而成,用煎饼卷着吃---这个新沂人都知道啦,吃起来肯定让你爽
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    [LV.7]常住居民III

    12
    发表于 2007-4-30 04:42:34 | 只看该作者 来自 江苏省苏州市

    re:稀饭(5) 小干鱼儿 建议吃法:与辣椒...

    稀饭(5) 小干鱼儿  建议吃法:与辣椒、蒜沫、葱花、少许姜以及芫荽(香菜)爆炒而成,用煎饼卷着吃---这个新沂人都知道啦,吃起来肯定让你爽.
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    13
    发表于 2007-4-30 05:12:58 | 只看该作者 来自 江西省南昌市

    re:全部讨厌吃.20多年下来了. 一种也...

    全部讨厌吃.20多年下来了.
     一种也吃不习惯..
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    14
    发表于 2007-5-12 01:03:25 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市

    re:全都喜欢,最喜欢的是1和5

    全都喜欢,最喜欢的是1和5
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    15
    发表于 2007-5-12 01:42:32 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市
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