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健康饮食遏制高胆固醇血症

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楼主
发表于 2012-7-18 13:41:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 北京市
 冷盘:魔芋、凉拌菜打前阵。富含高纤维素的膳食能推动肠道蠕动,促进脂质代谢,从而起到降脂作用。芹菜等绿叶蔬菜以及豆类、木耳、海带、菇类、魔芋等应多吃。

  主菜:不吃动物内脏,多吃海鱼。肉类、动物内脏、蟹黄、鱿鱼等,应尽量少吃。但海鱼类的胆固醇含量比较低,不饱和脂肪酸的含量丰富,能减少心血管疾病的发生。

  主食:粗细结合巧搭配。高胆固醇血症患者要以富含纤维素的谷类为主食,可用玉米面、燕麦等,与大米、面粉搭配食用。

  水果:多吃苹果。苹果肉富含可溶性纤维,有助于降低血液中的低密度脂蛋白,从而降低心脏病和中风的发病率。需强调的是,果汁几乎不含纤维素,还可能添加甜蜜素、色素、防腐剂等,不能取代新鲜水果。
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沙发
发表于 2012-7-18 15:03:45 | 只看该作者 来自 广东省梅州市

{:soso_e101:}身体要紧啊

{:soso_e101:}身体要紧啊
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板凳
发表于 2012-8-1 21:47:34 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市

{:soso_e146:}

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