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央视暗访外卖APP黑餐馆：美团、饿了么 外卖点餐APP是现在非常火的手机应用软件，躺在床上动动手指，十多分钟后，美食就会被送到眼前，但是你是否考虑过，这看似美味的外卖，究竟是从哪里做出来的吗？记者在四川的成都，进行了调查。 记者在四川成都进行了随机采访，80%的受访者都表示，自己使用过外卖订餐APP。
四川成都居民：第一个方便嘛，省时嘛，你有时候比较忙的话，工作比较忙对不对？就可以用点餐的嘛，可以快速到节约很多时间嘛，因为偶尔不想出门下雨之类的肯定用那个比较方便嘛。 不少受访者都表示，虽然自己无法鉴别送餐商家的卫生情况，但是第三方平台应该都已做过筛选，所以并不需要有太多的顾虑。 但是，真实情况究竟如何呢？ 记者在成都红星路附近打开了一个点餐软件，对附近500多家餐馆进行查看，发现能够看到营业执照的商家不足100家，80%以上的餐馆营业执照和餐饮服务许可证一栏，均显示“上传中”。 那么，这些餐饮商家是否具备齐全的经营手续呢？记者点开了附近一家名叫“时尚便当”的餐馆，订单记录显示，该餐馆月销售382份。 按照APP上显示的商铺地址，记者来到了这家餐馆，但是却意外地发现，APP上写着的“梓潼街30号”，居然是个居民小区，根本没有餐馆的影子。 随后，记者通过APP下了订单，不一会就接到了餐馆的电话。 记者：我看你上面写得梓潼街30号吗？ “时尚便当”外卖商家：嗯。 记者：我一会从这路过，然后我就从这取了，不然你送起来又麻烦。 “时尚便当”外卖商家：你现在过来取不了？ 记者：你多久能做好？马上。 “时尚便当”外卖商家：马上做好啊，几分钟。 记者：我五分钟以后过来取可以吗？ “时尚便当”外卖商家：可以，我出来给你。 五分钟后，店家就将外卖送了出来。 老板说，为了降低成本，自己就把餐馆开在了家里。一番交流后，老板同意把记者带进去看看，在这个老旧小区，“时尚便当”餐馆就“隐身”在一栋居民楼的一楼。 进入房内，光线昏暗，设施凌乱，狭小的厨房布满油污，只有一个冰柜，两个水槽，并未看到店内悬挂有营业执照和食品经营许可证。 记者：生意怎么样？全部是网吧里点的外卖吗？ “时尚便当”外卖商家：主要是顺便做点，都是给那边的公司里送的，主要是给公司送，公司那边大量的员工都有需求。 在成都市中和街道，业内透露，整条街饭店都没有营业执照，但很多餐馆都和饿了么、美团外卖等这些APP有合作。虽然来店里用餐的人并不多，但是外卖生意却非常好。 对此“饿了么”APP公关表示，近期，无证无照和提供虚假信息的商家都会被清理。 既没有正规的经营场所，也没有任何证照，这样的外卖又如何能够保证卫生和安全呢？那么在这些第三方外卖平台上，这样的情况又是否普遍呢？ 随后，记者来到了成都市中和街道，搜索到了一家名为“曾记家常菜”的配送餐馆，按照APP上公布地址，记者找找了过去，没想到的是，这家餐馆竟然根本不存在。 记者：听说过曾记家常菜吗？ 酒店工作人员：曾记家常菜？没听说过。 酒店员工表示，这家酒店在这里经营已经有些年头了，根本没听说过曾记家常菜。 接着，记者又来到了一家名为渝和功夫酸菜米线的店铺。 渝和功夫酸菜米线工作人员：营业执照？好像我们一条街都没有营业执照。 记者发现，这条街上经营的很多餐馆都和饿了吗、美团外卖等这些APP有合作，记者采访的时候恰逢午饭时间，虽然来店里用餐的人并不多，但是店家的外卖生意却非常好。 但是，这些外卖餐馆是否合乎规定呢？ 四川成都市工商管理局市场处处长王衡：小区里面从事餐饮活动的话，首先第一个他违反了我们这个《成都市物业管理条例》，我们这个小区里面的房屋它是属于住宅性质，他只能作为住宅来进行使用。第二个呢，开餐饮馆它是一种特殊的经营行业，它必须符合我们《食品安全法》的规定，要具备相应的这个生产经营条件，所以他必须要办理这个《餐饮服务许可证》，他这种也肯定是办不了《餐饮服务许可证》的。 此外，餐饮店还必须符合食品药品监督管理局的管理要求。 四川成都市市药监局工作人员：这个就是国家《食品安全法》是明确规定了的，如果说未取得食品生产经营许可，从事食品生产经营活动，那么它这个处罚，它专门设了额度限制的。比如说货值不足一万的，并处五万元以上十万元以下的罚款，货值一万以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。 无证经营、没有正规的经营场所、登记虚假的经营地址信息、不符合卫生管理条例，作为第三方平台，为何会让这些问题外卖餐馆混迹其中呢？
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发表于 2016-9-20 01:26:31
