上班族午餐营养便当

莫zi

    食品安全问题，新闻每天都在报导。快餐、外卖感觉都不放心点了，上班还是决定自己带便当吧，给大家推荐几个我自己做的便当小菜。

清炒西葫芦丝

材料：西葫芦1个，蒜1瓣　食盐1/2茶匙　植物油1汤匙

步骤：1.西葫芦切丝

      2.蒜切小片，热油爆香蒜片

      3.放西葫芦丝，大火翻炒熟，调味出锅

泰式酸辣牛肉

材料：牛里脊肉150克 鲜柠檬汁3大勺　白糖2/3大勺　橄榄油4大勺　鱼露2.5大勺　食盐1/3小勺　水4大勺　姜8片　红泰椒4个　香菜2棵

步骤：1.姜片切细丝，红泰椒洗净切小圈，香菜洗净切2.5厘米的段

      2.牛肉洗净切成大薄片

      3.锅中坐水烧开，放入牛肉片煮至牛肉片由红转白时立即捞出装盘

      4.把红椒圈放入锅中，倒入柠檬汁、鱼露、白糖、盐

      5.再加橄榄油和清水煮滚即成泰式酸辣汁

      6.把姜丝、香菜段放入装牛肉的盘子里，倒入泰式酸辣汁拌匀即可

    午餐是我们三餐当中很重要的一餐，如果没吃好午餐，下午工作的能量可能就不够了。Appstore搜索“15分钟自制快捷营养便当”学*简单快捷的菜谱，自己带便当。   

谁明浪子心_鲁

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