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应该怎样喝牛奶????

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楼主
发表于 2006-6-7 01:33:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 江苏省徐州市
牛奶是天然食物中营养素最全面、比例最合适,且最容易被人消化吸收的一种。它含有人体中必需的全部氨基酸,脂肪颗粒小,呈分散状态且消化率高,还含有亚油酸、碳水化合物、维生素A、B、钙、磷、钾等。因此,牛奶被认为是首选的营养食品。   1.牛奶加糖不要超过10%,否则,不但不易被消化吸收,营养价值有所下降,而且还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。   2.牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,影响营养素被人体吸收。   3.牛奶富含钙,不需再加钙。“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要,而且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物,反而使营养丧失。   4.早餐不要只喝牛奶。因为空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。平衡膳食原则要求膳食由多种食物组成,早餐如果能同时吃面包、糕点等,就会使营养更加平衡,并提供更多的热量,保证脑力和体力劳动。   5.喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。   6.牛奶不要与药同时吃。因为牛奶会与许多药物发生反应,降低药效,有时还会形成新的有毒物质。   7.断母乳后,不要断牛奶。婴幼儿正常生长发育,需要营养丰富、容易消化吸收的食物,牛奶或奶粉是最理想的。





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沙发
发表于 2006-6-7 09:28:18 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市

Re:应该怎样喝牛奶????

还有事曼!!!饭都吃不上了 还喝牛奶!!!
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板凳
发表于 2006-6-7 09:32:18 | 只看该作者 来自 江苏省南京市

Re:应该怎样喝牛奶????

哈哈,支持楼上的
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