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[小酒窝提醒]:用手抓茶叶容易加速茶叶变质

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  • TA的每日心情
    开心
    2015-4-19 15:59
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

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    楼主
    发表于 2010-3-22 13:29:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 江苏省徐州市新沂市
    茶叶最怕潮湿或异味侵入。我们的手每天接触很多地方,难免会携带一些细菌和微生物,而且手上还容易出汗或者沾染水分。如果用手抓茶叶的话,就会改变茶叶的干燥环境,并可能沾染上细菌或微生物,而湿润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。在这种环境下,茶叶的那股清香不但会渐渐远去,茶叶也可能因此而加快变质。

      在茶道中,讲究用专用茶勺来取茶,不锈钢的、木质的和竹质的都可以。只不过,用完的茶勺一定要放在干燥的环境中,如盛放餐具的柜子。如果有条件,最好把茶勺放在消毒柜中。当然,也可以直接把茶叶倒进杯中,所倒量依据个人喜好而定。需要提醒的是,一旦茶叶倒多了,一定不要再倒回茶叶袋或茶叶盒中了,因为这些茶叶可能已经沾到了杯中的水或其他杂质,变得潮湿了,这样也会加速茶叶变质。

      除了取茶方式影响茶叶寿命外,茶叶保存也很有讲究。最好把茶叶放进锡瓶、瓷瓶、有色玻璃瓶中,铁盒、木盒也可以。盛茶的器皿要干燥、干净,装茶后放在干燥通风的地方。
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    该用户从未签到

    沙发
    发表于 2010-3-22 14:21:37 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市
    俺就用手抓滴,图方便,以后注意了,谢谢朋友!
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-12-26 19:34
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]偶尔看看II

    板凳
    发表于 2010-3-22 18:37:57 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市
    谢谢提醒,平时真没有注意呢~~
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-4-19 15:59
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    马扎子
     楼主| 发表于 2010-3-22 18:57:05 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市新沂市
    茶。
      香叶、嫩芽。
      慕诗客、爱僧家。
      碾雕白玉、罗织红纱。
      铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。
      夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。
      洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。
    品茶!品人生!
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    该用户从未签到

    地毯
    发表于 2010-3-23 10:54:15 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市新沂市
    ok,记住了。。
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