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你缺少哪种维生素

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  • TA的每日心情
    郁闷
    2022-5-26 13:56
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    [LV.Master]伴坛终老

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    楼主
    发表于 2009-7-12 20:02:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 江苏省徐州市
    维生素A:
    缺乏可引起:指甲出现深刻明显的白线,头发枯干,皮肤粗糙,记忆力减退,心情烦躁及失眠;对皮肤而言,可调节表皮及角质层之新陈代谢,保护表皮、粘膜,使细菌不易侵害。因此,维生素A在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等。帮助保持体内分泌腺分泌粘膜的健康。预防眼疾,增进皮肤、头发的健康。改善细胞壁的稳定性,减低空气污染物质对皮肤造成的伤害。
        食物来源:肝、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、甘蓝、芥菜、菠菜、南瓜、甘薯、西葫芦、杏、桃子、蟹和大比目鱼等.
      
    维生素B族:
    维生素B1:
    参与机体糖代谢过程,维持神经、心脏及消化系统正常机能,缺乏可引起:糖(碳水化合物)代谢障碍,如厌食,体力下降,易疲倦;动物脑神经机能降低,出现多发性神经炎、脚气症,全身肌肉软弱,易疼痛和痉挛,甚至麻痹,直至心肌衰弱、心肌坏死;脂肪代谢障碍,导致胰液的作用低下,脂肪消化吸收不良,脂血症;水代谢障碍,发生浮肿、下痢、心肌水性浸润(心包积水),低蛋白血症;胃肠功能紊乱,胃肠运动降低,消化液分泌减少,发生便秘或下痢;甲状腺机能降低,出现妊娠泌乳不良等。
    食物来源:粗面粉制品、猪肉、荚果类植物
    需 求 量:1.0至1.3mg/天。特别应留心的是,每天定量摄取。

    意:缺乏维生素B1容易导致疲劳、丧失胃口、使皮肤过早衰老,产生皱纹。


    维生素B2
    维生素B2又称核黄素,它是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一,还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢,并有维持正常视觉机能的作用,人体如果缺乏核黄素,就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍,继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等。核黄素还与人的性生活质量有关,当人体缺少核黄素,尤其是严重缺乏时,人体腔道的粘膜层就会出现问题,引起粘膜病变,造成粘膜细胞的代谢失调,具体表现是粘膜变薄、粘膜层损伤、微血管破裂。
    食物来源:奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。如果已有症状者,可按时适量补充维生素B2片,每日服3次,每次服2~10毫克,症状严重者服药时间可延长至症状改善时再停药。
        需 求 量:1.2至1.5mg/天。


    意:缺乏维生素B2会导致皮肤干裂粗糙、嘴角干裂、骚痒等症状。过剩吸收会引起小便过黄。


    维生素B5:
    缺乏会导致:.疲劳,倦怠,头痛,恶心,呕吐,背痛,体重减轻;食欲丧失,舌炎,胃酸缺乏,对称性皮肤炎,神经症状;癞皮病末期时出现严重之皮肤炎,腹泻,痴呆,甚而死亡;口疮、记忆力衰退,腹泻,失眠,疲倦甚至血糖过低。
    食物来源:酵母、动物的肝脏、肾脏,麦芽和糙米
    每100克食物中所含毫克数:鱼4.2、花生16.2、杏仁4.6、白米3.8、全麦面包5.6 、豆荚3.0、鸡肉8.6、白面包2.2、麦芽4.6、麦糊4.2、麦粉3.5、青豆2.1、动物心脏6.8、蕃茄2.2、肝脏16.1、牛肉4.0~5.5
    缺维生素B3:舌头红肿,口臭,口腔溃疡,情绪低落;
      缺维生素B6:舌苔厚重,嘴唇浮肿,头皮特多,口腔黏膜干燥;

      缺少维生素B12:行动易失平衡,身体时有间歇性不定位置痛楚,手指及脚趾酸痛;



    维生素C:
    由于维生素C涉及胶蛋白与粘多醣的合成,所以也能促进伤口的愈合。如果缺乏,则影响到结缔组织的功能,促使容易受到自由基的侵袭而造成变性。然而维生素C却又是修补这些伤害的重要抗氧化剂。因此,近来便广泛的运用于抗老化、修补日晒伤害的用途上。
    柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源,清椒、菠菜、马铃薯中含量亦丰,维生素C的合成片剂。
    每100克食物中所含毫克数:橘子49、萝卜24、凤梨罐2~10、甜菜34、草莓60、菠菜59、蕃茄23、柠檬45、西瓜3~8 、花椰菜69。

    维生素D:
    既被看作维生素,又被当作一种荷尔蒙,因为它是维生素中的极少数例外。绝大多数维生素人体无法自己合成,而必须通过食物或者药剂补充来摄取,而维生素D却可以由紫外照射的皮肤(阳光直射就可以)合成。当然,从食物中一样可以补充维生素D。天然来源包括:鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等.此外,奶类往往含有比较多的维生素D,所以是另一种理想的补充源。其它还含有维生素D的食物包括太阳花种子,肝脏以及蛋类食品。维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。症状包括骨头和关节疼痛,肌肉萎缩,失眠,紧张以及痢疾腹泻。维生素每日最适宜的服用量是200到600个国际单位/天。

    维生素E:
    在诸多种类的维生素中,最热门也最有争议的,莫如维生素E了。一般人对维生素E总有许许多多的期待,希望它能延迟老化、防止癌症,并希望它能返老还童,有些人还认为它能促进人体循环。
    然而真正缺乏维生素E的人非常少,因此可以说大多数人由饮食中所得到的维生素E,已经充足,无需多补充。维生素E广泛地分布于动植物组织中,饮食中维生素E的主要来源是植物油,如麦胚油、玉米油、葵花籽油、花生油、豆油,但橄榄油中含量不多。其他如深绿色蔬菜、核果、豆类、全谷类、肉、奶油、蛋中均含有较丰富的维生素E。维生素E属脂溶性维生素,需要有胆盐和脂肪存在的条件下,才能被人体吸收。一般说来,烹调过程也会影响维生素E的量,冷冻后再炒的食物,其含量减少,辗成粉状的谷类,其维生素E的含量只及原来的20%。
    维生素E缺乏的情况是极为罕见的。如果真的缺乏了,在人体中可以引起轻度贫血、红血球溶解、神经反射异常等临床现象。维生素E过多服用,对心脏病人不利,可以导致血压升高、胆固醇增多,使心血管病人的病情加重。而正常人过多服用,可以造成男性的雄性激素减少,女性则会出现经血不调等症状。
    由于抽烟的人会促进体内游离自由基的产生,使得老化速度加快,癌症病变速度也加快。维他命E能够清除过多的游离自由基,所以不但可以减缓抽烟者的老化速度,还能有效减少或预防癌症的发生。
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    该用户从未签到

    沙发
    发表于 2009-7-12 22:14:28 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市新沂市
    没感觉啊
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    该用户从未签到

    板凳
    发表于 2009-7-12 23:26:30 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市新沂市
    学习了,平时生活中容易缺少维生素。
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  • TA的每日心情
    郁闷
    2022-5-26 13:56
  • 签到天数: 2361 天

    [LV.Master]伴坛终老

    马扎子
     楼主| 发表于 2009-7-13 08:24:18 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市新沂市
    有感觉就晚了!平时多注意
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-4-3 14:38
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    [LV.7]常住居民III

    地毯
    发表于 2009-7-13 10:41:06 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市
    这得好好看看
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-6-1 21:12
  • 签到天数: 144 天

    [LV.7]常住居民III

    地板
    发表于 2009-7-13 11:33:07 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市
    应该都摄取
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  • TA的每日心情
    开心
    2022-5-14 09:22
  • 签到天数: 440 天

    [LV.9]以坛为家II

    地下室
    发表于 2009-7-13 14:24:51 | 只看该作者 来自 江苏省徐州市新沂市
    了解了,谢谢!
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