最失败的一次尝试

大通证券公司

我一直认为炒拉皮是最考验火候的，新沂没几家厨师能炒的好吃

Jackie2012

拉皮还是适合素炒啊,放点辣椒,拉疙丝{:soso_e124:}

梅雨季节

Jackie2012 发表于 2012-9-12 08:05
拉皮还是适合素炒啊,放点辣椒,拉疙丝

偶尔一次，我喜欢拉皮和芹菜炒，放几个干红辣椒

恋上寂寞

拉皮先烫好 ，肉炒熟后 ，味道调好，放拉皮 ，拌匀出锅 ！这样拉皮不糊 ！

彳亍

恋上寂寞 发表于 2012-9-12 10:19 本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！
拉皮先烫好 ，肉炒熟后 ，味道调好，放拉皮 ，拌匀出锅 ！这样拉皮不糊 ！

默姐高手！

彳亍

Jackie2012 发表于 2012-9-12 08:05 本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！
拉皮还是适合素炒啊,放点辣椒,拉疙丝

拉皮还能炒拉各斯啊？

恋上寂寞

彳亍 发表于 2012-9-12 12:01 本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！
默姐高手！

我不是懒吗 ，教会你我都可以蹲点了 ！哈哈！

彳亍

恋上寂寞 发表于 2012-9-12 12:03 本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！
我不是懒吗 ，教会你我都可以蹲点了 ！哈哈！

姐啊，我生性愚钝，对炒菜实在是入不了门，可能要让姐失望了。{:7_592:}

恋上寂寞

彳亍 发表于 2012-9-12 12:05 本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！
姐啊，我生性愚钝，对炒菜实在是入不了门，可能要让姐失望了。

坏人 ，都不想给我蹲点的 ！

彳亍

恋上寂寞 发表于 2012-9-12 12:07 本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！
坏人 ，都不想给我蹲点的 ！

姐，下次蹲点也把我叫上吧。{:7_582:}

恋上寂寞

彳亍 发表于 2012-9-12 12:09 本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！
姐，下次蹲点也把我叫上吧。

{:7_592:}跟我蹲点没啥好吃的 ，我是纯蹲点！{:7_588:}一块蹲， 腿蹲麻了！

尐妞╩挺緈諨

拉皮要用开水烫一下，，拉皮炒肉丝很好吃的，我姐姐就经常炒，不过他炒得时候买5毛钱的绿豆芽放进去，这样就不粘了，我最喜欢吃了

尐妞╩挺緈諨

妙缘 发表于 2012-9-11 21:48 本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！
拉皮放点水，还许能好点的，就像鸡炖粉皮一样，水少了就粘一起了，

不能放水，放水粘的更快，炒得时候不要炖的时间长，7成熟就最好吃了，很有嚼劲，还不粘