专家说法之七

亚林松花粉

松树延年　花粉益寿——陈学存
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员
中国疾病预防控制中心营养学教授

通过对松花粉产品的报批来看，她的确是一个很有前途的产品。松花粉有三个批号，第一批一个保健功能，是2002年的，第二批两个保健功能，是2004年的。现在保健品管理委员会对保健品的审查是很严格的。松花粉能够通过三次报批，表明这个产品很有竞争力，企业也很有实力。　　

在北京也有一些花粉出售，有的销路也很好，如将蜂王浆和花粉掺合起来的产品。同样是花粉，松花粉的优点是营养非常丰富，蛋白质含量高，不饱和脂肪酸也很多。另外，它不是蜜蜂采集的花粉，蜂花粉成分比较杂，很多人都过敏，而松花粉的原料是单一的，致敏源可以排除掉。　　

松花粉的产地非常好，在千岛湖附近，环境好，水好，青山绿水，林区长满马尾松。自古以来我们都说松树延年，松树是寿命长，生命力极强的木本植物，所以松花粉比草本植物花粉的营养更丰富，生物活性物质含量更高。　　

我是搞营养学的。我认为在松花粉片中添加天然低聚果糖（双歧因子）这个思路非常好，使松花粉增强了改善肠胃和调节免疫力的功能，这个配方比较合理。双歧因子也是我们保健品里面很热门的一个话题。双歧杆菌本应在人体中自然存在，但老年人肠道中双歧杆菌缺乏，导致胃肠道功能不好。所以我们总劝一些老年人不要喝牛奶，最好喝酸奶，就是因为酸奶里所含的双歧因子非常高，很适合那些肠胃不好，一喝牛奶就腹泻的人。另外，在安体邦松花粉软胶囊中添加维生素E的思路也很好。添加了维生素E，可以有效地防止松花粉软胶囊的功效成分被氧化。总之，松花粉经破壁后添加不同的辅料，对松花粉产品的稳定和质量的提高均起到了一定的作用。

                                                      摘自《人民政协报》2004年3月6日B4专版