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紫燕百味鸡的卤味到底有啥魔力?让人每天都想吃!

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  • TA的每日心情

    2022-6-10 14:50
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    [LV.2]偶尔看看I

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    楼主
     楼主| 发表于 2022-8-30 11:28:38 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 广西百色市
      面对忙碌的生活,巨大的工作、生活压力,似乎“吃”成为了我们更容易实现的快乐。在众多美食中,卤味是备受人们喜欢的一款美食,它不仅有丰富的品类可以选择,还有多种不同的口味。尤其是紫燕百味鸡品牌在发展的过程中还会不断的创新产品,这让消费者经常能在紫燕吃到新的卤味菜品,与消费者之间形成了更好的互动。

      夫妻肺片

      紫燕百味鸡的招牌菜品夫妻肺片,也是经过创新改良而成的。作为四川名吃,夫妻肺片起源于五十多年前,成都街头郭氏夫妻二人经营自制的肺片。因其制作口感精良而名声在外,又因二人在叫卖时,夫妻形影相随,故得名:夫妻肺片。夫妻肺片实际上是凉拌牛杂的另一种叫法。牛肺现已不用,由于习惯称号由来久远,故至今仍然沿用旧名。紫燕夫妻肺片是在传统肺片制作的基础上,结合现代化工艺,挑选新鲜优良的牛肉、牛肚、牛筋、猪耳等十余种原材,加以紫燕特调配方的佐料,按顾客需要现场调配而成,达成顾客个性化需求。

      招牌百味鸡

      紫燕的招牌百味鸡也是川式凉菜的一种,以陈年老卤汁卤制而成,火候足到,其肉烂味美,颜色红润外皮金黄,金黄的鸡皮晶莹而散发甘香,肉质细腻、油脂适中、鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,浓郁的鲜香味,直至骨髓,较之于一般的鸡肉比较温和,适宜不同人群食用,更符合当下消费者对健康饮食、清淡饮食理念的喜好。

      酸辣海带丝

      不喜欢吃肉的朋友,也可以在紫燕百味鸡买到各种各样的凉菜。紫燕百味鸡的酸辣海带丝,挑选的是新鲜优良肥厚海带为原料,配合紫燕特色的配方精制而成,饱满厚实、口感细腻、酸辣爽口、开胃,给人一种不凡的酸辣体验。不管什么时候端上桌,都会被一扫而空。

      就紫燕百味鸡的百余道菜品来看,连续吃一周也是不会重样的,而且每一种都有自己的特色,让人很难不喜欢。买回家再配一点自己喜欢喝的冷饮,那叫一个爽!所以,天天吃,也是不会腻的哦!
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