夏季第一瓜，不是西瓜哟

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夏季第一瓜，猜猜是什么瓜？好吧，也不是真的让你们猜啦，答案现在揭晓，就是冬瓜。

冬瓜的名字里虽然有个“冬”字，却是中医眼里的“夏季第一瓜”。看着平平无奇，却有着利尿、降脂等多种功效。冬瓜怎么选？怎么吃是最养生的？别着急，慢慢往下看。

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，《神农本草经》中记载其“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。
下面咱们分别针对“药”和“食”两个方面在做一个详细介绍。

首先是“药”。将冬瓜进行加工，或与其他药物配伍是，可以起到以下作用。

中医认为，冬瓜性味甘淡，凉，有利水、清痰、清热、解毒等功效，适用于四肢浮肿、暑热口渴、尿路感染、痔疮等疾病。
冬瓜外用也有疗病的功效，古籍《千金方》提到，治夏月生痱子，可取冬瓜切片，捣烂涂在局部皮肤上。

其次是“食”。药膳专著《随息居饮食谱》也对冬瓜的治疗价值给了很高评价：“冬瓜能清热，养胃生津。”

作为一种食物，冬瓜富含人体所需的多种氨基酸，且膳食纤维含量很高，有助降低胆固醇、降血脂，预防动脉粥样硬化，并且它利水排湿，有瘦身美容的作用。

通常大家选冬瓜应该选什么样的呢？外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜；分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。

做冬瓜盅，选小瓜；炒冬瓜，挑深绿皮的；冬瓜汤，选浅绿皮的。

重点标记，冬瓜皮也有妙用，千万不要丢掉哟。

控制体重，干荷叶冬瓜皮。
做法：干荷叶、干冬瓜皮按1:2配好，每日取1两，用热水冲泡后当茶喝。
提醒：这种方法只适合热性体质的人。此外，该偏方只能辅助减肥。

护肾脏，冬瓜皮熬汤。
做法：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克，玉米须12克。赤小豆9克，用水煎服。
提醒：虚寒体质的肾炎患者不适合服用。

最后特别提醒，每周吃冬瓜不宜超过三次，如果是冬瓜汤，也不宜多喝，每次200克以内即可。平日里有脾胃气虚、胃寒疼痛者的人更要少吃，久病与肢冷者忌食。

看完之后，那些寒性体质却一直喝冬瓜荷叶茶来减肥的妹子就应该停下来，试试看其他方法啦，其实小编想说，控制饮食，加强运动，健康就好呀。

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