沙县小吃培训

拼搏努力中

　　沙县小吃，这对于我们大家来说是熟悉不能再熟悉地经典小吃了。不管在中国任何一个地方，走到哪里，沙县小吃总是离不开我们的视线，它以价钱便宜而又方便赢得了吃货们对沙县小吃的青睐。而且小吃种类繁多，吃着味道也都是统一地道，这就是福建沙县小吃魅力的所在。

　　沙县小吃有三十多种，每种都有独特的口味，下面给大家说说经典地混沌和拌面的做法吧。

　　馄饨做法

　　只要提起沙县小吃，混沌和拌面通常都是大家最先想起来，它俩被人称作是情侣套餐。

　　准备食材：廋肉末3两，制作混沌皮3两

　　做法：

　　1、根据自己喜欢的口味，在肉末里加上食用盐(推荐细盐)、味精等调料。

　　2、搅拌均匀，不然会咸死的。

　　3、包混沌。

　　4、锅里放上1.5L水，等水开了之后放入混沌，等混沌浮出水面就差不多可以吃了，可以根据个人口味在汤里加些醋等调料，口味更佳。

　　拌面做法

　　准备食材：面条200g，食用油，细盐，黄豆酱(可以根据爱好选择其他酱)，小葱

　　做法：

　　1、先调制酱，黄豆酱里加入适量辣椒酱

　　2、食用油放入锅中，然后把剩下调料放入锅中炸出香味来

　　3、盛出放入碗中

　　4、把水烧开，放入准备好的面条，等到沸腾就可以捞起来盛在碗里。

　　5、然后把调料放入面条里，拌面完成，如果加点醋的话，那就更美味了。

　　沙县小吃如今是小吃界的一霸，吃法众多，想要学*沙县小吃吗?又要学*的可以报名食尚香济南小吃培训学校，我们承诺，随到随学，包教包会，让你在最短时间内学会，还可以终身免费升级技术。

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