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烤茄子

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-Babby
  • TA的每日心情
    开心
    2021-10-9 10:02

    • 签到天数: 1127 天

    [LV.10]以坛为家III
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    楼主
    发表于 2014-5-14 12:04:28 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 江苏省徐州市
    1.
    准备好材料

    2.  茄子切片后在切面上划上几刀，方便涂上肉末

    3.  猪肉剁成末，用盐，味极鲜酱油，料酒，胡椒粉，蚝油，红烧酱油搅拌均匀

    4.  搅拌好的肉末涂在切好的茄片上，烤箱预热好后放烤箱中烤制，180度烤15分钟

    5.  取出烤盘，撒上葱花再烤五分钟即可


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