酒后脸红是好是坏？

新瓷

除乙醇脱氢酶外，人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质，喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这种人体内停留时间较久，毒性作用更大。

　　为什么喝酒有的人会脸红，有的人会脸发白？让我们从脸红的原因说起吧。
　　很多人以为是本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。
　　不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehydedehydrogenase)。
　　喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！，然后进入TCA循环而被代谢。
　　那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？
　　这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化（因为P450是特异性比较低的一群氧化酶）。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白型的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。
　　如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢？他/她就是传说中的酒篓子。
　　如何判断他/她是不是酒篓子呢？看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！，所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。
　　有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15－30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的地线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。
　　顺便提一下，根据有关研究江浙两省的人（古代吴国和越国的后代）似乎是红脸基因的起源地，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！的。那么如果你是北方出生的，又是红脸型的，说明什么呢？答案是明显的，因为红脸基因是显性基因。
　　 喝酒的同时要多喝白开水（也是酒里掺水的一种，呵呵），千万不要喝茶水。



本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！本站全面禁止外链，如有需求联系0516-88922020！

新瓷

乙醇对循环系统的作用因量而有所不同，中等量的乙醇可扩张皮肤血管，使饮者皮肤发红而有温暖感，但不可以饮酒来御寒，因为人在受寒时皮肤血管收缩，而酒会抑制血管运动中枢，使皮肤血管扩张而导致大量热能损失，可见饮酒御寒反而会增加冻伤、冻死的危险。

　　乙醇是高热量食品，可被人体直接吸收产热。所以上述引用的原作者是在想当然。

　　乙醇是高热量物质，所以有人用酒精灯进行做饭。

　　动物油脂也是，所以可以生火。  

　　汽油也是。可惜饮用后对人体有毒。

新瓷

原帖由 纪宇利 于 2007-12-21 08:58 发表
红好白好的不要争论了,少喝尽量不喝为好了

又错了吧，“想当然”是不行地～

啤酒：<300ml/日
红酒：<100ml/日
白酒 ：<10ml/日



　　世界卫生组织说的是“戒烟限酒”，没说不让喝酒，而且酒的限量也推荐为：葡萄酒每天不超过５０～１００毫升，白酒不超过５～１０毫升，啤酒不超过３００毫升。适量饮酒不仅不会伤害身体，还会起到保健作用，动物实验表明：酒精有帮助机体清除动脉粥样斑的能力。