“发电”念活养殖“生态经”

拯救不开心 · 发表于 2016-6-14 10:31:15

（新沂市报）养猪场的猪粪尿发酵处理后，成了瓜菜、牧草的优质肥料；吸引游客前来采摘，牧草用来喂猪……双塘镇九墩村郭兴儒的这套种养结合的生态养殖模式，不仅较好解决了养猪场的污染问题，同时还带来了比单纯养猪更高的经济效益，吸引了省内外不少养殖户、专业人士前来参观取经。

近日，记者来到养猪场，探访其中的秘密。

记者走进郭兴儒的农场，眼前，屋舍整齐，环境优美，闻不到丝毫异味。郭兴儒边走边介绍，养猪场内有15栋猪舍，分为后备猪舍、分娩舍、配种妊娠舍、保育舍、生长育肥舍，全部自繁自养，每年出栏2000头二元母猪、5000头优质商品猪。猪场内有4名饲养员、2名负责防疫的管理员，饲养上不同猪舍各有严格的技术操作规程，全部实施标准化管理。

记者看到，在每一排猪圈背后，都修建有水渠，猪粪和猪尿，通过水渠流向了不远处的一个池子。猪圈的东侧有几个排列整齐的玻璃钢罐子，郭兴儒指了指排放整齐的灰色大罐，“这是一种用新材料制成的，猪每天产生的排泄物都被及时排放到罐子里，发酵产生的沼气用来发电。”

菜园里，四处拉着黑色的塑料管子，靠近果树的根部，伸进大棚里，管子被扎了小孔，喷出一串串细细的、晶莹的水珠，将周边的土壤都润湿了。

“浇的不是普通水，是营养液。”郭兴儒告诉我们，这些管子是从发酵池接下来的。

经过严格的消毒，记者来到猪舍，完全闻不到任何异味。“猪都睡在发酵床上，就是将农田中的稻壳、木屑、益生菌混合，制作为生猪生活的发酵垫料。记者身处铺满发酵垫料的养殖场内，试验站的陆站长说，这是因为益生菌能够生物发酵分解。而且这种垫料使用2～3年后，能够直接还田。”郭兴儒一一解说。

　在猪场一角，一名工人正在操纵机器处理猪舍里清理出来的排泄物。

郭兴儒告诉我们，猪栏里的排泄物全部清理进入发酵灌发酵。

“猪场里的猪粪猪尿都被利用了，真正实现了零污染。”郭兴儒有点自豪地说，解决了猪粪尿污水的污染，创适了良好的养殖生态环境，不仅能省下每头猪40元的兽药成本，也能改善土壤的质量。由此养殖生产的猪肉更加鲜嫩、多汁、肥而不腻。　近两年，由于生猪价格下跌，养殖成本攀升，不少养猪场出现了亏损。今年生猪价格有所回升，但仍然没有走出低谷，据郭兴儒介绍，“目前的生猪价格还抵不全养殖成本，养猪还是不赚钱。”尽管养猪不赚钱，但还是保持了上千头生猪的存栏规模，这是“维持农庄正常运转的需要”。不过，郭兴儒自有赚钱的门路。我们到养猪场的时候，看到门口停着一辆大巴，不少游客准备上车离开。这些游客几乎人手拎着一个竹编的小筐，里面装着玉米、梨等农副产品。“这些都是来休闲观光的游客，这些农产品也是自己生产的。”郭兴儒告诉我们，去年接待采摘客超过五千人次。”

地处偏僻，为何有这么大的吸引力？按郭兴儒的说法，关键是有特色。这个特色就是生态、绿色、有机。

“农业要混合经营，不能单一经营。单一经营风险高，混合经营有利于分散风险，还能取得比单一经营更高的综合效益。”郭兴儒认为，混合经营不是把不相干的产业简单捏合在一起，而是要有机联结。他的多种经营都是围绕养猪场展开的，利用养猪场的有机肥种植果树、瓜菜，发展精品农业、观光农业；利用果园、牧草场来化解猪场的污染，优化环境，吸引游客。