岛上大闸蟹的美味更给这儿的农家乐增添了独特的美食风景，莲花岛大闸蟹是正宗的阳澄湖蟹，阳澄湖内只有莲花岛一个岛，你们是在岛上吗？是不是船餐？到码头如何上岛？到岛上去吃蟹必须要到莲花岛码头，因为汽车开不上岛，没有桥的。

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苏州市相城区阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹是家主营大闸蟹礼卡、礼券、礼盒、零售、团购等业务的知名品牌。经过多年孜孜不倦的努力，目前是具规模的大闸蟹品牌。

家门口菜市场买到的大闸蟹总是比店家稍逊一筹,缘何如此?其实不一定是大闸蟹不好,而大有可能是商贩"噱"你买了品质不佳的大闸蟹，企业养殖基地是关键,一个好的牌子,一定有自己的养殖基地,这样才能保证蟹的质量,而且每只大闸蟹在苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会工作人员的现场监督下带上阳澄湖大闸蟹佩戴防伪标志,真品有保障。

阳澄湖周围地势平坦，岸堤较陡，湖岸弯曲，河港纵横，湖荡密布，水系发达，湖水中营养物质丰富，适合大量的浮游生物和水草的生长，正是由于阳澄湖特殊的水质条件，成就了阳澄湖大闸蟹良好的口碑，偏碱的食物多是有点甜味的，并且水质偏碱，大闸蟹就无需一个厚厚的壳来抵抗酸性的腐化，所以阳澄湖大闸蟹的壳相比较其他大闸蟹的会偏薄，偏脆。

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顾记大闸蟹以提供正宗的大闸蟹为使命，方便于客户的提蟹购买正宗的大闸蟹！产品与发展：因为大闸蟹的特殊性和生长的环境，成为当今餐桌上面的道饕餮盛宴，也成为当前朋友之间的送礼，企业之间的来往，家人的聚会的必要之品。

1、蟹胃、蟹肠、蟹鳃、蟹心不宜吃，性大寒，个中带有细菌，2、生蟹、腌蟹和醉蟹不宜吃，蟹正肺吸虫的沾染率很高，会损伤人体肺组织，3、隔夜的剩蟹不宜吃，大闸蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜食用会招致组胺中毒现象，很多不懂得吃大闸蟹的人，往往连壳带肉一口咬下去，哗啦啦嚼不烂后就连壳带肉一起吐出来，这么吃下来，一只大闸蟹能浪费掉一半的肉。

临床上常用蟹壳治疗以下两种癌症：，治乳腺癌：，临床研究发现，用蟹壳焙黄后，研末服用，对治疗乳腺癌患者有效，做法：将蟹壳洗净，晒干或烘干，焙黄后研成细末，每日1次，每次6克，温开水冲服，此后毕建民与美食家陆文夫长期合作精研苏州风味菜，为《苏州杂志》开办苏州茶酒楼，“三根一家”均是老苏州茶酒楼的技术顾问。

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在顾记大闸蟹发展的历程中有过挑战有过坎坷，但是全体员工在现金技术的领导下始终坚守 “以诚为本，诚信为商”的经营理念，终赢得了广大客 户的信任与好评。

顾记阳澄湖大闸蟹专卖店郑重承诺:质量一、销量第二，蟹文化自古以来传承不息,有着很深厚的内涵，这里特别推荐我们顾记品牌,全国100来家加盟店覆盖网络,二十年来品质如一,详情可以随时咨询我们的业务部门，有条件的应每隔3-5天检测池塘水体溶氧、PH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等相应理化指标，并根据实际情况进行调整。

射精管末端开口于雄孔的皮膜突起，即阴茎，交配一次，雌蟹可分批产卵数次，众所周知阳澄湖大闸蟹美味佳，营养价值丰盛！大闸蟹是药食同源的臻品，其性寒味咸，具有清热散结、益气养阴的功效，这些都是众多人对于大闸蟹，知晓的常识！因此，更多人喜欢在阳澄湖大闸蟹好的季节，品位好的大闸蟹，尝鲜好的口感美味！，人们会巧用蟹八件，极尽尝到大闸蟹每一部分，角角落落的蟹肉，精华所在，食用完，还会有人戏玩蟹的“残骸”，再一次拼成完整的大闸蟹，极尽愉悦的享受！，阳澄湖大闸蟹蟹壳成青泥色，平滑而有光泽，贴泥的脐腹甲壳晶莹洁白，无黑色斑点，蟹爪金黄，坚实有力，腿毛长且呈现黄色，根根挺拔，俗称“青背、白肚、金爪、黄毛”。

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十多年的苦心经营始终坚守以诚为本，诚信为商”的理念,以做大闸蟹行业的领军人为企业终身的奋斗目标。摒弃社会上不法商家只为时利益的经营方式，不会丢失多年积累下来的客户对顾记大闸蟹的信任。

为保证货运效率及产品质量，全国我们选择与顺丰速运合作，免费提供送货上门服务。

本公司提供全国范围免费送您签收商品时，如有产品已经死亡，请立即与“相阳阳澄湖大闸蟹”服务中心联系。

我们根据您的实际情况免费为您办理换货服务，由换货发生的相应运费由本公司承担。

4、螃蟹不宜与茶水和柿子、梨、花生仁等食物同食，随意损伤肠胃，招致腹泻，5、吃大闸蟹不宜喝啤酒，大闸蟹嘌呤含量较高，可以招致血尿酸降低，诱发痛风，五、并非一切人都适合吃螃蟹，这里我们所说的“六月黄”，指的是“童子蟹”，阳澄湖大闸蟹雄蟹经历第三次脱壳后的“童子蟹”，体重一般能达到2两左右，我们称之为“六月黄”。

蟹壳据研究显示，具有良好的药用价值，中医则认为：蟹壳清热解毒、破瘀消积的功效比蟹肉更为显著，日本东北药科大学等研究机构发现，几丁聚糖是免疫促进物质，而且几丁聚糖具有直接攻击癌细胞的作用，蟹黄是体内的卵巢和消化腺，蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵，留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。

选择阳澄湖的湖水，优质的蟹苗，经验丰富，采用原生态养殖模式，让每一只大闸蟹出湖更具质量保障。相阳牌阳澄湖大闸蟹，均金爪黄毛、肉质鲜嫩、膏腴丰满、回味微甜，味道鲜美，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A及钙、铁、磷等营养成份。