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标题: @市场监督管理局@环保局@食药品监督局 [打印本页]

作者: 约会带把刀 时间: 2024-7-9 15:24
标题: @市场监督管理局@环保局@食药品监督局
  临沭北路，老铁路医院对面，现代商城商铺。店名：正宗杭州小笼包，千里香混沌，正宗芜湖小笼包，南京灌汤包，红霞拉面馆。
      1.食品来源是否符合标准，有没有进货购买记录，发票，进货源是否三证齐全
      2.就餐环境是否符合卫生标准，每日清洁有无记录
      3.食品加工是否符合标准，厨房使用面积，地面墙面是否防水，防潮。刷洗池是否和蔬菜，肉类水池混用。是否防虫，防鼠，防尘。通风，消防，排烟是否符合标准，室内消防是否符合要求，灭火器是否在有效期。
      4.人员是否有健康证，员工有无体检记录，个人卫生是否符合标准，指甲，金银首饰佩戴，头发，工作服，工作帽。上下岗有无洗手消毒。
      5.食品存放是否符合要求，有没有分类储存，密封，冰箱，冷藏库有无清理，各种添加剂是否符合添加要求，有没有明确标记以及使用量记录。后厨操作间是否存在个人物品随意丢放，与食品混放。
      6.污水，废水排放是否符合要求。（污废水直排，直接倒门口，或者人行道雨水井）。
      要求公开，公平，公正。以及所发现问题提出的停业，整改公示。辛苦各位相关领导以及工作人员。。

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作者: 皓月之明 时间: 2024-7-9 17:42
这年头能在家自己做饭吃就尽量不要去外面吃！

作者: nianyhua 时间: 2024-7-10 07:15
楼主说的非常赞同，这几家我也是经常去，不过客观来说，这里面芜湖小笼包是做的最好的。要是再往北，以前闫记早点后面的鸡蛋饼、豆脑辣汤啥的，那更是让人堪忧。不过，去的人还不少。

作者: dianzi 时间: 2024-7-10 07:59
关注回复

作者: 红尘往事 时间: 2024-7-10 08:38
关注

作者: 突然想起你 时间: 2024-7-10 09:12
关注

作者: 不关我的事 时间: 2024-7-10 16:34
小吃如果都搞好了，估计人更多

作者: 畅游论坛自由人 时间: 2024-7-11 06:41
关注！

作者: 房价 时间: 2024-7-11 17:14
这几家常去吃，感觉味道、卫生啥的挺不错的啊

作者: 房价 时间: 2024-7-11 17:21
这标准也忒高了，哪家能做到啊，卫生干净就可以了

作者: 新沂市场监管局 时间: 2024-7-11 17:39
尊敬的网友您好，针对您反映的问题我局高度重视，请拨打投诉举报电话0516-81612315，或者前往新沂市市场监督管理局第一分局（老人民医院路对面）提供详细线索。
新沂市市场监督管理局
2024年7月11日

作者: 1.点点回忆 时间: 2024-7-11 17:42
消防安全问题应该是消防队负责吧？

作者: JINMUGU 时间: 2024-7-11 21:58
真正能达到这些要求的很少。只要不丧良心就很好了。

作者: 冷眼看社会 时间: 2024-7-12 08:49
看市场监管局回复，为什么非要打电话，现在不是举报吗？核查后直接回复不就行啦。非要打电话是怕其他群众看到你核查后的回复吗？

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