排毒养生，青梅梅丹的无限潜力

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青梅梅丹是营养素含量全面、合理、具有多种医疗保健功能的食品，属于保健食品类。它因其鲜果太酸，除少量供鲜食外，绝大多数供加工成果脯、蜜饯、药材和保健食品、美容品等，所以开发潜力巨大。而现在的青梅这么的受欢迎是因为他的营养价值于作用是值得大家重视的.

　　据李时珍的本草纲目明确记载，“梅”花开于冬而熟于夏，得木之全气。味最酸，有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热，止冷热痢疾，消肿解毒之功效，可治三十二种疾病。《神农本草》记载，“梅性味甘平，可入肝、脾、肺、大肠，有收敛生津作用”。现代医学研究表明，青梅具有以下功效：微信：qmmd1925    电话：025-83378987

　　1.消除疲劳，增加活力

　　青梅梅丹富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲，恢复体力，消除疲劳等功效。同时能改善便秘，安神，解烦。青梅果实中含有大量的天然优质柠檬酸能促进三羧酸循环，迅速将疲劳元素排出体外，最大限度地产生能量，使食物能完全燃烧，这对运动员、高温作业人员恢复体力有显著的实际价值。此外青梅还有利于人体对钙的吸收，是帮助儿童老人补钙的最适合的食品。

　　2.抗肿瘤，清除血液垃圾

　　青梅梅丹含有丰富的柠檬酸和苹果酸，酸味极强，这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外，而且还能抑制新的乳酸产生，达到清洁血液的作用，而丰富的VB2又具有防止癌变的作用。

　　3.显著改善肠胃功能

　　青梅梅丹有调节肠胃功能的独特功效。梅实中的儿茶酸能促进肠子蠕动和调理肠子，同时又有促进收缩肠壁的作用，对便秘(尤其是孕妇)有显著功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液，促进消化，滋润肠胃，改善肠胃功能，并促进肠道的吸收。

　　4. 保护肝脏

　　青梅梅丹的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质，也能解除人体内外部侵入的毒素;同时促进内脏功能是最佳途径，从而起到保护肝脏的作用。

    5.抗菌、驱虫、抗过敏作用

　　青梅梅丹及其梅制品酸性较强，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等多种细菌均有一定抗菌作用，对须疮癣菌、絮状表皮癣菌等真菌也有一定的抑制作用。同时对蛔虫活动有明显的抑制作用，试验证明，梅制品对胆囊有促进收缩和排胆作用，利于引流胆道的胆汁，减少和防止胆道感染，也可有利于减少蛔虫卵的存在。除此还有一定的抗过敏和脱敏作用。

　　6. 延缓衰老，保持美容

　　青梅梅丹含有丰富的有机酸和矿物质，尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，腮腺激素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以使血管及全身组织年轻化作用，并能促进皮肤细胞新陈代谢，起到美肌、美发效果;还可促进激素分泌物活化，从而达到延缓衰老的作用。

　　现在大家普遍都会喜欢它。而也在进一步的开发中，青梅梅丹作为传统的一种保健果品，具有进一步研究和开发利用的价值。其深加工、多层次加工，是青梅梅丹可持续发展的有效途径之一。