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标题:
土豆丝饼的家常做法
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作者:
沫沫2017
时间:
2017-8-1 13:31
标题:
土豆是常见的一种食材,很多人都喜欢吃,它的做法有很多种,可以做主食,也可以炒菜,可以凉拌,也可以热炒,今天就介绍一下土豆的一种做法:土豆饼。 主料:
土豆是常见的一种食材,很多人都喜欢吃,它的做法有很多种,可以做主食,也可以炒菜,可以凉拌,也可以热炒,今天就介绍一下土豆的一种做法:土豆饼。
主料:
土豆3块; 小葱50克; 五香粉2茶匙; 精盐适量;
1. 土豆去皮洗干净。
2. 用刨丝器刨成细丝。
3. 加2茶匙五香粉。
4. 切碎的香葱碎,适量盐拌匀。
5. 平底锅刷上一层油,取适量土豆丝进去,用锅铲压扁整圆。
6. 中小火煎制。
7. 一面金黄色变脆,翻面煎另一面。
8. 两面金黄有脆皮,非常好吃。
这样做的土豆饼,没有加入淀粉,大多为土豆丝,所以味道会更香,更好吃,喜欢吃土豆的,都可以试试。
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