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标题: 黄师傅香肠腊肉：伏腊肉的传说 [打印本页]

作者: g=的所得税 时间: 2017-7-27 17:06
标题: 　　在田野乡间，有那么一段关于伏腊肉的传说。传说有户贫困人家，一家三口养了一头大肥猪，想在过年前卖个好价钱。不料在酷热的三伏天，这头大肥猪却死掉了。一家人无计可
　　在田野乡间，有那么一段关于伏腊肉的传说。传说有户贫困人家，一家三口养了一头大肥猪，想在过年前卖个好价钱。不料在酷热的三伏天，这头大肥猪却死掉了。一家人无计可施，只能围着大肥猪痛哭。这哭声刚好把路过这里的乾隆皇帝吸引了，了解事情的缘由后，他吩咐下人去黑龙塘取水，又要求该户人家把猪宰好，准备腌制成腊肉。随从担了水来，乾隆皇帝走上前沾了水，放在嘴里尝了一下，然后命令人把猪肉放进去密封好。冬月后，腌在缸里的猪肉无色变无异味，这家人连忙把腊肉熏烤起来，远在一里之遥的地方都能闻到香味。乾隆皇帝用这腊肉招待国外使者，被问起腊肉名称，皇帝就犯难了，随从悄悄提示：三伏天的腊肉。乾隆帝于是就答道：那就称为伏腊肉好了。

　　一段关于腊肉的佳话，一段能勾起回忆的过往，虽然伏腊肉如今只成为了传说，但民间百姓对伏腊肉的喜爱却不减半分。黄师傅香肠腊肉采用传统工艺精制，将新鲜猪肉加工制成成品，健康无添加剂，远近负有盛名。黄师傅二十年的用心制作，保证能让您可以在大伏天时也能安心地吃上一顿“伏”腊肉。

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