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标题: 怀孕，新的健康机会 [打印本页]

作者: ☆凌☆ 时间: 2007-12-23 12:36
标题: 怀孕，新的健康机会
很多女性都认为孕期是她们一生中唯一一个不需要节食，可以随心所欲吃喝的时期。孕妇确实需要补充一定量的卡路里，但是随心所欲是不行的，要重新考虑一下你的饮食习惯才行哦！怀孕对于改善你的饮食习惯是一个绝妙的时期，因为你已开始了一项长达一生的工作---抚养孩子。你在怀孕的10个月甚至以后更长的一段时间，都必须保持最健康的状态，而且还要帮助你的孩子保持健康。不要混淆健康饮食习惯与节食的概念。不管你怀孕与否，它们表达的意思从来都不完全一样。那些节食的人最关心的不是健康，而是他们的体重。当然，如果你平时就非常注意合理饮食、健康搭配的话，那么相信在你的余生，都不会为体重而烦恼了。知道什么是你应该吃的养成健康的饮食习惯，会帮助你在家庭的择食结构上做出明智的选择，从孕期开始就培养孩子（他还在你肚子里）学会如何把新鲜的水果、蔬菜、蛋白质、谷物以及豆制品作为美味又营养的食品，当然这些也是你孕期所需要的。而不是从小就贪恋高热量、高脂肪、低营养的垃圾食品。一个靠垃圾食品长大的孩子，在健康和体重方面都会出现问题，即使不是在少年时期，长大后这些问题也会显露出来。孕妇每日所需的热量为2200-2500卡，而一个成年女性每天需要的热量为1800-2200卡（活动量越大，所需热量越多），这个区别并不是很大。与专家建议的一般女性每天需要摄入的营养量相比，孕妇所需的营养略高一些，大约为5份或稍多的新鲜水果和蔬菜，2-4份的富含蛋白质和钙的食物，4-6份的谷物、豆类和富含铁的食物，还包括一些脂肪等。在怀孕的第二、三阶段，尤其要注意摄入的食物应该是高营养的，而不是高热量的。因此购买罐头或袋装食物的时候，一定要注意包装上标注的所含热量的大小。注：份的量因人而异。例如：如果每日摄取食物总量为1300克，蔬菜（包括水果）、淀粉和蛋白质的摄取比例为5:5:3，则每份食物为100克。也就是说每天应吃500克的水果和蔬菜，500克淀粉类食物，300克蛋白质类食物。晓得什么是你不应该吃的听到这个话题你可能感到很吃惊，其实在怀孕时，饮食一般没有什么禁忌，除了那些会对自己和孩子的健康造成威胁的食物（例如熏肉、生鸡蛋、寿司等）之外，不要因为怕发胖或是其他原因，限定自己不能吃这、不能吃那。记住，越是告诉自己不能吃什么，越会让你对这种食物产生更强烈的好奇心，解决之道就是食物的多样化和适度化，每样都吃点，每样都不要吃太多。博采众家之长，点到为止。饮食要多样化学习什么食物有益、什么有害只是学习的第一步而已。如果你还将面包加熏肉看作是高营养食品，认为冰淇淋仅仅是冰的糖水的话，食物教育对你来说已经是至关重要的了。如果早已知道对你来讲，什么有益什么不好，那么你要做的就只是制订一份饮食计划了。一般的女性在怀孕期间都会服用维生素来补充营养，但这并不意味着你就不用注意饮食了。产前补充的维生素并不能满足你所有的营养需要，多样化的食物才是确保你得到所需的全部营养的关键。如果你只是重复的吃某一种食物，你会失去一些重要的营养，尤其是在孕期。扩张你的视野在怀孕时你很可能会厌恶某些食物，但是经常挑三拣四只能令你原地踏步。如果你自己还像孩子一样挑食，你又怎能说服你的孩子不要挑三拣四呢？勇敢一些。虽然当初因妈妈强迫你吃菠菜而令你到现在都很厌恶这种蔬菜的话，你可以从现在开始试着接纳它，因为你的孩子需要它，而且说不定你现在会觉得它味道很好呢？带着新的视角和心理准备来接近曾经令你反感的食物。从现在起买回一些新的烹饪书籍，或者再重新熟悉一下原来的书。尝试做一做新的菜，或者在以前的做法上加一些新的口味，甚至尝试用你曾经很反感的菜做个新花样。找个替代品丰富饮食知识的最大好处就是，当你特别想吃某种高糖高脂肪的食物时，你可以轻而易举地找到令你满意的、合适的替代品。例如当你想吃蛋糕时，就可以选择用全麦饼干和一杯脱脂奶来代替；如果你想喝可乐时，那就来一杯新鲜的果汁尝尝吧！如果在某一个夜晚，除了蛋糕你什么也不想吃的时候，那么，好吧，就吃蛋糕吧---只要一小片就好了！适时地满足一下自己，但要懂得控制量。吃两个人的饭？不要相信人们常说的怀孕时你是在吃两个人的饭。吃好一个人的饭才是最重要的。孕期增加必须的额外的热量是很容易的事情。下面提供一些加餐的小建议，可以让你每天轻松地增加300卡的热量，又不会发胖。一片涂有一勺花生酱的全麦面包，一杯脱脂牛奶。半个甜瓜（100克）、半个香蕉，半杯葡萄汁（100克）。玉米饼加1/2 碗的蔬菜沙拉。另外午餐时喝上一碗汤或晚餐时吃一大块鸡肉也是个不错的选择。在你孕期食品的清单上这些食物是不能缺少的： - 麦片 - 全麦面包或饼干 - 季节性水果如苹果，梨，柠檬，草莓等 - 高钙橙汁 - 干果 - 深绿色带叶蔬菜如菠菜，甘蓝 - 其它季节性蔬菜如芦笋，绿菜花，豌豆芽 - 低脂或脱脂牛奶 - 低脂酸奶 - 精牛肉或鸡肉，鱼和鸡蛋 - 豆腐

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