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标题: 有谁还能记得起这种食物？--儿时的记忆 [打印本页]

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作者: 红烧胖大海    时间: 2011-1-7 10:17
标题: 有谁还能记得起这种食物？--儿时的记忆
以下是无意中看到的一片文章，文中提到的一种食品不禁勾起了我儿时的记忆！现在贴出来跟大家分享一下：

姥姥家住在临海的小渔村，有几十户人家，虽然日子过得苦，但几乎都是亲戚，七大姑八大姨的也挺亲切。

  那时候连饭都吃不饱，更谈不上吃小食品了.住在姥姥家的时候，最喜欢的小食品就是果饼了。试着问问现在的孩子：你最喜欢的小食品是什么？我敢保证，没有一个孩子能说出固定的哪一种来，因为现在的条件太优越了，孩子们不停地换着吃也吃不完啊。


  别看果饼的名字挺好听的，实际上就是花生榨完油之后的残渣做成的饼，也有人叫花生饼。（和豆饼一样是农村喂牲口用的）它的原型是直径大约50公分的大园饼，褐色，坚硬无比，味道虽然没有花生好吃，但也不难吃。家长把硕大的果饼砸成碎块儿，如同板栗大小，平均分给孩子们，以免引发不必要的麻烦。

  吃的时候是讲究方法的：先把果饼放在嘴里润湿，然后再一点点啃食，时常用嘴吮干净遗留下来的残渣。这种吃法不影响爬山涉水和玩耍，不吃的时候可以握在手里或随意放在口袋里，不像现在的孩子，呆在有空调房间里,端坐在电视机前，从几种当中挑选,即饱眼福有饱口福。

  舅姥爷家有个叫狗剩的小男孩，因为个子矮小动作又慢，其他孩子不愿意带他玩儿，每一次他都是悄悄地跟在后面，是条甩不掉的小尾巴.可他人小鬼大，不甘心居于这种尴尬的地位.有一天，当孩子们弹尽粮绝的时候，狗剩出其不意，慷慨大方地用小脏手迅速地从破布口袋里掏出他一直舍不得吃的像小石头一样的果饼，讨好地小声说道：“我还没吃完呢，一人一块儿！”看那神情就像个救世主一样。其他孩子不情愿地看了看他，又无可奈何地拿了果饼。结果在以后的行动中，他名正言顺地成为我们中的一员。

  不是天天都能吃上果饼的，有时候找不到也将就弄点儿豆饼吃，不过那味道可差多了，涩涩的,少了些甜味儿，多了些豆腥味儿。

  离开姥姥家的时候,我已经和小伙伴们难舍难分了.他们拿出手里仅有的果饼,慷慨地送给了我.回到家里,我把这些小东西送给两个妹妹吃,她们看了一眼,连动都没动一下.我赶快收起来,只有我能真正体会出它的味道!


  许多年以后，我再一次踏上那块土地寻找儿时的记忆.小渔村已发生天翻地覆的变化。见到了狗剩，谈到了过去的趣事，尤其是当年小伙伴们一起吃果饼的事情，狗剩哈哈大笑：“现在哪有吃它的，也就我们小时候把它当个宝。"我告诉他:拿点儿尝尝.他表情怪怪地说;算了,太难吃了.

  想再次尝尝果饼的愿望没能实现，不过，它的滋味儿和过去的往事一起留在记忆里了。

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作者: 麟欣    时间: 2011-1-7 10:48
【309】

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作者: 麟欣    时间: 2011-1-7 10:49
先抢沙发后看，哈哈

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作者: 春夜听雨    时间: 2011-1-7 10:50
好文笔

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作者: yrzyh88    时间: 2011-1-7 10:58
是啊儿时的东西太值得留恋了.

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作者: 煎饼咸菜    时间: 2011-1-7 10:59
我吃过，现在想想有太硬的感觉，哈哈！吃的时候心有点急了。

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作者: 麟欣    时间: 2011-1-7 11:22
自己看看了，我没吃过，小时候玩伴的亲戚家有油坊，我跟去玩过，她们好像吃过豆饼，但是，俺只有看的份，所以，没吃过。
还有，小时候，她们家大米煮的稀饭是绿莹莹的，俺家的就是剩饭煮出来的，没她们家的香。也是只能闻到，吃不到。【293】

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作者: 红烧胖大海    时间: 2011-1-7 11:25
回复 麟欣 的帖子

我也喜欢绿莹莹的米汤！好久见不到了

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作者: 红烧胖大海    时间: 2011-1-7 11:26

煎饼咸菜 发表于 2011-1-7 10:59
我吃过，现在想想有太硬的感觉，哈哈！吃的时候心有点急了。

就是因为硬才给我留下了很深的印象，呵呵，突发奇想，等老丈人没牙了，给他买点啃啃！0516kbbs20com

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作者: 红烧胖大海    时间: 2011-1-7 11:27
回复 yrzyh88 的帖子

现在不知能不能买得到了

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作者: 麟欣    时间: 2011-1-7 11:30

红烧胖大海 发表于 2011-1-7 11:26
就是因为硬才给我留下了很深的印象，呵呵，突发奇想，等老丈人没牙了，给他买点啃啃！

哈哈，真孝顺！

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作者: 麟欣    时间: 2011-1-7 11:30

红烧胖大海 发表于 2011-1-7 11:25
回复 麟欣 的帖子

我也喜欢绿莹莹的米汤！好久见不到了

我是只见过，没吃过。

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作者: 红烧胖大海    时间: 2011-1-7 11:41
回复 麟欣 的帖子

我吃过，在我大舅家。

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作者: hongdaweisy    时间: 2011-1-7 11:43
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 煎饼咸菜    时间: 2011-1-7 11:49
还有一样好吃的，黄豆快成熟的时候，几个窜蛋孩子在一起，偷拔人家黄豆，找快硬点地，点上火把豆扩子烧完了，黄豆也就烧好了，脱下上衣用力一扇剩下全是和黄豆粒子，几个人围起来开吃拉，哈哈

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作者: 月光人影    时间: 2011-1-7 11:55
我小时候吃过

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作者: 麟欣    时间: 2011-1-7 12:06

红烧胖大海 发表于 2011-1-7 11:41
回复 麟欣 的帖子

我吃过，在我大舅家。

现在是吃什么都不好吃了。肉啊，菜啊，都不是以前那味了。

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作者: 红烧胖大海    时间: 2011-1-7 12:14
回复 煎饼咸菜 的帖子

吃的满嘴须黑......0516kbbs20com

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作者: yrzyh88    时间: 2011-1-7 14:37
那时用豆饼渣烧的稀饭很香很香的，现在用黄豆压过的片片烧的稀饭没以前的味道了。

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作者: ganggang    时间: 2011-1-7 14:53
儿时最好吃的东东了，香

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作者: 性感小豆豆    时间: 2011-1-7 19:05
大海要是有图就更好了～～·
张=木果。。。

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作者: 张琳婧    时间: 2011-1-7 20:13
【!76A】

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作者: 死角    时间: 2011-1-7 20:27
【!731】

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作者: 梅雨季节    时间: 2011-1-7 21:48
那种绿莹莹的米汤我小时候也吃过，那种米据说不高产，小时候吃的米都是供应粮票买的杂交米，煮米汤不好喝，蒸米饭更难吃，但是高产。

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作者: 红烧胖大海    时间: 2011-1-9 15:10
回复 梅雨季节 的帖子

杂交水稻就是为了提高粮食产量发明的。

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作者: 红烧胖大海    时间: 2011-1-9 15:10
回复 性感小豆豆 的帖子

好久都没见过了，哪来的照片哦？

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作者: 梅雨季节    时间: 2011-1-9 15:11

性感小豆豆 发表于 2011-1-7 19:05
大海要是有图就更好了～～·
张=木果。。。

豆豆要吃张木果啊？

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作者: shenlei    时间: 2011-1-9 15:19
楼上的真年轻

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作者: karen    时间: 2011-1-12 16:28
记得 不过仅吃过一次 还是别的孩子给的 那个花生还有什么豆的生味受不了

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作者: yaochaovwang    时间: 2011-1-12 19:08

shenlei 发表于 2011-1-9 15:19
楼上的真年轻

都是吃过粮票的人，我连粮票都没看过

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作者: 悠悠糖    时间: 2011-1-12 22:55
唐僧肉

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作者: 红烧胖大海    时间: 2011-1-13 09:04
回复 悠悠糖 的帖子

还有神龟酸梅茶

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作者: 龙见于野    时间: 2011-1-13 11:16


俺吃过，还回味犹存呢！思念的是岁月，怀念的是人，感谢的应是党！希望日子越来越好！

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作者: 红烧胖大海    时间: 2011-1-13 11:36
回复 龙见于野 的帖子

不知现在还没不买得到了

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作者: 龙见于野    时间: 2011-1-13 11:43
我们这里叫“小香饼”，用花生、棉籽或芝麻等榨油后做成，小时候我们吃到这那简直美死了，好多没有的小朋友羡慕死了！太硬了，一边吃，哈喇子都能流出来的那种，哈哈，想起来还美美的，听说五六年前徐州那边还看到有的！

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作者: 萱草    时间: 2011-1-13 15:07
嗯，小的时候家里有做过

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作者: secrecy    时间: 2011-1-21 10:20
我小时候可喜欢吃花生饼了，每次我妈去打花生油的时候，都会带包糖，让榨油的时候把糖掺在花生里，这样打出来的花生饼就又香又甜，也没这么硬了。小时候真是觉得花生饼是最好吃的东西了~~~~

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作者: m845505585    时间: 2011-1-21 11:13
楼主说的俺没吃过，俺也喜欢吃张木果

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作者: 2011的期待    时间: 2011-1-21 14:29
回复 红烧胖大海 的帖子

楼主太有才了 我准备收藏一块 等楼主没牙了请你吃

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作者: 红烧胖大海    时间: 2011-1-21 15:25

2011的期待 发表于 2011-1-21 14:29
回复 红烧胖大海 的帖子

楼主太有才了 我准备收藏一块 等楼主没牙了请你吃

晕！那是老丈人专属的！买块给你老丈人...

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作者: 红烧胖大海    时间: 2011-1-21 15:25

m845505585 发表于 2011-1-21 11:13
楼主说的俺没吃过，俺也喜欢吃张木果

没吃过是遗憾啊

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作者: 想要成为人民币    时间: 2011-1-22 22:44
【!9CA】

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作者: 麟欣    时间: 2011-1-26 11:15
俺小学时，学校门口有卖糖精煮的筛豆，一分钱一大把，那也是美食了。高中时候还有学生补差粮供应，学校统计，一人发张纸，就能去粮店买粮食了。
还是那时候的糖精，老父亲不知道从哪买的一小包，炸米花时，怕人家放的少，不甜，非要自己多带点放进去，结果，炸出来是苦的【!F37】

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作者: LJ198316    时间: 2011-1-26 12:01
【309】

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作者: 花花草草    时间: 2011-1-26 14:57
【308】

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作者: 五疯    时间: 2011-1-27 19:52
俺好像也啃过吧··

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作者: 等到胜利那一天    时间: 2011-2-6 12:35
【!70D】

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作者: xyzhyl    时间: 2011-2-6 18:53
小时候经常吃

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作者: 职业杀手    时间: 2011-2-7 10:55
【308】

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