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标题: 红薯原来是一种良好的减肥食品 [打印本页]

作者: 馨园 时间: 2010-3-16 16:32
标题: 红薯原来是一种良好的减肥食品
　　冬季减肥可是为了迎接盛夏的必修课哦，如何才能找到一种在享受美食的同时又减肥瘦身的方法呢？现在为您贴心推荐减肥食谱，让你在这个不远的夏天用最轻盈的姿态与花共舞！

　　红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。

减肥餐1：红薯粥

　　材料：新鲜红薯250克，大米100克。

　　做法：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

　　食法：最好在减肥期间的早晚食用为佳，周期1个月。

减肥餐2：红苕泥

　　材料：红苕(红薯)500克，猪油25克。

　　做法：

　　1、选红心红苕洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥。

　　2、锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。

　　食法：红苕泥可以当主食，然后搭配些蔬菜和清汤即可，可长期食用。

　　特点：黄红油亮，甜香可口。

减肥餐3：红薯芝麻浓汤

　　材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

　　做法：

　　1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中。

　　2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明。

　　3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。

　　4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。

减肥餐4：咸味甘薯饭

　　材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

　　做法：

　　1、红薯洗净、切成块状，沥干水份。

　　2、在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐。

　　3、再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。

作者: 秋叶如阳 时间: 2010-3-18 20:47
喜欢吃红薯~~

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