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标题: 黑豆能降低胆固醇 [打印本页]

作者: 新沂123 时间: 2010-2-3 16:10
标题: 黑豆能降低胆固醇
现代研究证实，黑豆营养全面，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。因此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。

黑豆所含的纤维质量是豆科植物之冠，其粗纤维含量高达7.1％，膳食纤维高达16.8％。黑豆中的寡糖有利于双歧杆菌增殖，从而调节肠内菌群，预防便秘、促进肠道畅通。另外，黑豆中不饱和脂肪酸含量高，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化阻塞的作用。

作者: 秋叶如阳 时间: 2010-2-3 18:04
黑豆，药食两用的佳品~~
—— 支持！

作者: 崔永元正视听 时间: 2010-2-4 11:04
真的吗？本人也想试试。

作者: 木蚂蚁 时间: 2010-2-4 17:32
是个宝

作者: 叶之韵 时间: 2010-2-4 18:09
学习，谢谢了

作者: 虫儿飞 时间: 2010-2-4 21:07
黑豆哪儿有卖的？

作者: 清心怡然 时间: 2010-2-4 21:12
了解

作者: 金色田野 时间: 2010-2-4 21:21
学习

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